准备好食材，这里是一部分的。
2.先来做蛋糕片，首先把蛋黄、蛋清分离，需要两个无水无油的容器。
3.蛋黄加入20克砂糖、黄油40克，用手动打蛋器搅拌均匀后倒入40毫升豆浆，继续搅拌均匀。
4.筛入低筋面粉65克，之字型拌匀。（不可顺时针过份搅拌，以免面粉起筋！）
5.剩下的五十克白砂糖，分三次加入蛋清中，打发至湿性发泡，出现大弯勾即可。
6.蛋清打发成功
7.打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊内，翻拌均匀（注意：不可过份搅拌，类似炒菜的手法翻拌，以免蛋白消泡）
8.拌好的蛋糊倒回蛋清的盆内，翻拌均匀。
9.拌好的蛋糕糊倒入烤盘里，我用的就是烤箱配送的普通烤盘，所以需要垫上油纸。
10.用刮刀退至四角，稍稍晃动平后震出大气泡。
11.烤箱上下管150度预热，把烤盘放入中层烤15分钟左右，根据自家烤箱脾气来。
12.烤好后取出倒扣在网架上放置温热，撕去油纸。
13.现在开始制作豆奶酪，准备：90克奶酪，蛋黄2个，豆浆200毫升，白砂糖30克，低筋面粉30克
14.蛋黄倒入白砂糖搅拌均匀后筛入低筋面粉，切拌均匀
15.将豆浆烧开，分批倒入蛋黄糊中，一边加一边搅拌
16.不粘锅烧热后，转中小火，倒入豆浆蛋黄糊，不停搅拌，很快就会呈乳霜状
17.关火，盛出放凉待用。
18.将软化的奶油奶酪用手动打蛋器打至细滑无颗粒状态
19.将奶酪倒入放凉的豆浆蛋黄糊中，搅拌至顺滑细腻状。
20.打好的豆乳，倒入裱花袋里待用，不建议用一次性裱花袋，会破！
21.100毫升淡奶油加入10克白砂糖打发至有明显纹路即可，装进裱花袋待用。
22.淡奶油+豆乳。
23.蛋糕切片，大概跟盒子差不多大就行。
24.先将一片蛋糕放入盒子里，挤上一层豆乳、一层淡奶油。再放入一片蛋糕、挤上一层豆乳、一层淡奶油，最后筛入熟黄豆粉
25.最上面一层淡奶油挤圆型。
26.不粘锅烧热转小火，倒入适量黄豆粉。
27.小火炒至黄豆粉变色，如图
28.筛入黄豆粉
29.包装好后放入冰箱冷藏3个小时。
20210311
豆乳盒子怎么做如何做好吃 
2024-04-29 02:00:52
提问者: Renshuai
1.准备好食材，这里是一部分的。2.先来做蛋糕片，首先把蛋黄、蛋清分离，需要两个无水无油的容器。3.蛋黄加入20克砂糖、黄油40克，用手动打蛋器搅拌均匀后倒入40毫升豆浆，继续搅拌均匀。4.筛入低筋面粉65克，之字型拌匀。（不可顺时针过份搅拌，以免面粉起筋！5.剩下的五十克白砂糖，分三次加入蛋清中，打发至湿性发泡，出现大弯勾即可。6.蛋清打发成功7.打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊内，翻拌均匀（注意：...油豆泡做法大全 油豆泡怎么做好吃
2024-04-29 13:07:22
提问者: 摄像-宋虎林1879500917
材料豆泡200克，青菜100克，青红椒各1个，南德作料少许，油，盐，味精做法1、青红椒切片备用。2、锅中放油烧热，放入青菜、青红椒翻炒几下。3、再放入豆泡，加入盐、少许南德作料，加点水煮一小会。4、最后放入味精翻几下出锅。土豆淀粉怎么做好吃，土豆淀粉的吃法
2024-04-29 17:11:19
提问者: 木白wel
原理上玉米淀粉的链比土豆淀粉短，所以脆些，土豆淀粉弹性好些，黏度大些。至于用哪个做菜好吃就要看个人口味了。舟山哪里有卖豆乳盒子蛋糕的。
2024-04-29 08:08:13
提问者: 落落最爱有天6002
日式豆乳盒子蛋糕 主料 蛋黄4个 细砂糖80g 低粉（或玉米淀粉）60g 豆浆400g 奶油奶酪190g 淡奶油300ml 细砂糖（淡奶油里用）30g 戚风蛋糕片8片 熟黄豆粉适量 日式豆乳盒子蛋糕的做法步骤 1. 终于补了些照片来了。第二次改良了一些，量比较随意，...蟹柳的做法，蟹柳怎么做好吃，蟹柳的家常做法
2024-04-29 05:48:08
提问者: 龚小小小小酥。
材料：蟹柳三根、生菜叶两片、白煮蛋一只、洋葱半个、西兰花半小颗、清水榄5颗、千岛酱少量 做法： 1、蟹柳三根切段、西兰花掰成小朵。生菜叶撕成小片、白煮蛋切片、洋葱切丝、清水榄切片。 2、锅内放入适量水烧开，加一匙油和少许盐，将蟹柳和西兰花放入稍煮一分钟捞起过凉水沥干。蟹柳比较容易熟，要少煮一会。 4、所有材料码放盘中，淋上千岛酱或其他喜欢的沙拉酱汁即可。豆芽炒馓子的做法步骤图，豆芽炒馓子怎么做好吃
2024-04-29 15:24:59
提问者: 茂茂
主料绿豆芽200g青椒50g馓子50g辅料油适量盐适量糖2g米醋2ml香油适量葱姜适量步骤1.绿豆芽焯烫一下过凉，青椒洗净切丝，馓子掰段备用。2.炒锅倒油爆香葱姜。3.倒入绿豆芽和青椒丝加盐和糖翻炒片刻。4.再加入馓子翻炒。5.加入米醋。6.淋入香油。7.翻炒均匀关火。金毛狮子鱼的家常做法大全怎么做好吃
2024-04-29 06:48:07
提问者: 侯???
食材用料鲤鱼一条3.5斤 白糖1.2斤相克食物 白醋0.5斤相克食物 白面0.3斤 鸡蛋两个相克食物 淀粉1.2斤 色拉油1斤 金毛狮子鱼的做法1.把鲤鱼宰杀清洗，放入冷库用钩子挂起来！冻一夜，2.放入冷藏两个小时解冻，片成片3.片好了，用剪刀剪成丝，4.练好了解冻5.放入水池冲水解冻，6.用抹布把水吸干，调胡用七成油温炸，（一斤二两淀粉三两面，两个鸡蛋盐少许，）7.在锅里炸的情形8.炸好的办成品...用麻婆豆腐料怎样做麻婆豆腐的家常做法
2024-04-29 22:39:07
提问者: 贵阳小希艺考培训（禾田夕艺术学校
烧豆腐里的翘楚，是麻婆豆腐。相传有陈婆婆，脸上有几粒麻子，在乡场上摆一个饭摊，挑油的脚夫路过，常到她的饭摊上吃饭，陈婆婆把油桶底下剩的油刮下来，给他们烧豆腐。后来大人先生也特意来吃她烧的豆腐。于是麻婆豆腐名闻遐迩。陈麻婆是个值得纪念的人物，**烹饪史上应为她大书一笔，因为麻婆豆腐确实很好吃。做麻婆豆腐的要领是：一要油多。二要用牛肉末。我曾做过多次麻婆豆腐，都不是那个味儿，后来才知道我用的是瘦猪肉末...豆芽煎饼的做法豆芽煎饼怎么做好吃煎饼的家常做
2024-04-29 09:38:25
提问者: Jasmine?
主料面粉200g豆芽200g香葱50g虾米50g鸡蛋80g 辅料油适量盐适量味精适量 步骤豆芽煎饼的做法步骤11.豆芽用开水烫软。豆芽煎饼的做法步骤22.面粉适量，在面粉里加一颗鸡蛋豆芽煎饼的做法步骤33.香葱切细豆芽煎饼的做法步骤44.加一些虾米进去提味，再加入盐和味精。豆芽煎饼的做法步骤55.加点清水调成浆。豆芽煎饼的做法步骤66.热锅热油，倒入调好的浆。豆芽煎饼的做法步骤77.等它快结块的时...锅版糖炒栗子的家常做法大全怎么做好吃
2024-04-29 07:49:56
提问者: C C
主料栗子400g辅料油10ml白糖5g蜂蜜10ml水适量步骤糖炒栗子的做法步骤11.栗子洗净用刀在上面画出十字花痕，稍微深一点。糖炒栗子的做法步骤22.栗子全部划好用清水浸泡10分钟。糖炒栗子的做法步骤33.然后把栗子放入微波保鲜盒中，把微波孔打开。糖炒栗子的做法步骤44.保鲜盒放入微波炉高火3分钟。糖炒栗子的做法步骤55.取出盒子打开可以看到栗子已经炸开皮了。糖炒栗子的做法步骤66.然后加入蜂蜜...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。