野生黄羊怎么做才好吃 
2024-05-19 06:03:14
提问者: Wedding Bus 官方
材料羊肉，10颗花椒，2块生姜，1棵葱结，少许料酒，土豆，胡萝卜，盐，洋葱丝，杭椒丁做法1、羊肉切块。2、羊肉入锅，加水淹没一寸，放十来颗花椒、两块生姜（拍扁）、一棵葱结、少许料酒，炖至羊肉7-8成酥烂。3、放入土豆块、胡萝卜块炖至土豆酥烂，略调盐。4、起锅前入洋葱丝、杭椒丁即可。菌油要怎么做
2024-05-19 11:38:49
提问者: 易燥体育俱乐部
你好，菌油的制作方法原料：鲜蘑菇2500克，植物油2500克，鸡油200克，精盐25克，辣椒粉100克，花椒10克，八角4枚，桂皮15克，洋葱头150克，老姜100克，大蒜仁80克。制法：①鲜蘑菇摘去菇脚，洗净后沥干水分，纳入盆内加入精盐腌制片刻后，用手撕碎成小块，每朵瓣成三至四小块备用；洋葱头、老姜、大蒜仁分别洗净，用刀拍烂；辣椒粉纳入盆中，用温水浸透，捞出沥干水分备用。②炒锅置火上，注入植物油...红烧大棒骨的家常做法大全怎么做好吃
2024-05-19 14:11:31
提问者: WeFlower花艺美学
食材主料大棒骨500g辅料油适量盐20g葱5g姜5g盐20g鸡精10g白糖10g冰糖40g料酒100ml生抽2汤匙炖肉调料半包步骤1.大棒骨二根，剁成2截4段。2.炖肉调料取一半，包成纸包3.葱姜切片备用4.大棒骨洗净后，提前一天泡水，中间要换几次水5.这样做不比焯水效果差，血水基本可以出净。6.炖制大棒骨，一定选用桶装锅7.将大棒骨铺在锅底，码上葱姜；料包8.准备好冰糖；料酒；生抽炒糖色9.锅中...新鲜的野生菌见手青怎么做好吃？
2024-05-19 09:03:06
提问者: 叶叶
说到吃野生菌，我们云南也有着较长烹饪历史，对于见手青这种野生菌我认为目前就只能炒着吃，暂时没有发现其它做法，毕竟见手青是最常见的引起中毒的菌类。在我们农村，野生菌见手青一般都是爆炒，但是辣椒一定要够辣，多数人喜欢用干椒来炒，炒到有点干干的那种，味道非常好。见手青有好几种，比如说:粉见手中的粉盖牛肝菌、红脚牛肝菌、粉被牛肝菌；红见手中的血红牛肝菌、火红牛肝菌、红脚牛肝菌、砖红绒盖牛肝菌；黄见手中的 ...**结山豆角的家常做法大全怎么做好吃视
2024-05-19 17:56:49
提问者: 小婷?
**结山豆角的做法1准备材料：山豆角、生抽、大蒜、香油。2山豆角泡洗干净。3下入开水锅中汤熟，在开水锅里加入少量食盐、食用油可保持豆角颜色鲜艳。4煮熟的豆角捞到凉开水盆中凉透沥净水。5熟豆角双折置菜板上。6如图豆角中间拉向两边成十字状7没有断开的双边在上，下面的双边向右上压住右边。8右边的双边向左压住上边的和刚翻过去的下面的边（如图所示）。9上面的双边向下压住左面的双边。10图左面的双边向右穿到（...竹虫的做法大全，竹虫怎么做好吃
2024-05-19 01:57:32
提问者: 宋城演艺千古情
清洗干净，沥干水份。用白锅（不放油），将步骤2的竹虫倒入平底不粘煎锅中。不要开火，这是让土峰虫炒得每条都通直好看的关键步骤。开最小火，边用筷拨动竹虫，边加热。这是种“清水煮青蛙”的方式，就是让虫子不会弯曲，它们受热后，慢慢伸直的，在这个加热过程中，也将虫子中的水分烘焙干燥。当将虫子烘焙至干燥，并变成金黄色时，下少许的花生油，不断兜炒，油不用太多，只要虫子能粘上油即可。这跟油炸竹虫最不一样的地方。用...新鲜松树菌怎么做好吃
2024-05-19 00:41:32
提问者: 一只小可爱
材料：松树菌500g五花肉片150g辅料：茶油适量 盐适量 生姜适量 蒜末适量步骤1.松树菌摘取根部，用清水温柔的将每一朵冲洗干净。2.锅坐水，烧开后将松树菌倒入开水中。3.略煮一开。煮一开的原因是能让松树菌保持较为艳丽的颜色。如果不煮的话，烧出来的菌会成为黑色。4.煮开后，再用清水冲洗干净备用。5.锅内油烧热，放姜蒜爆锅。6.下五花肉片翻炒，至炒至肥肉出油。7.菌下锅一同翻炒，注意动作要温柔，否...请问山上的丛菌怎么做好吃！
2024-05-19 12:11:49
提问者: y、Y
所需食材/厨具 主料 丛菌(适量) 调料 大蒜(适量)食油(适量)食盐(适量) 厨具 无 制作步骤 1这就是选好洗净的野生丛菌。本地从30元到50元一斤不等，今天在长沙一问价是160元至200元一斤不等，有点贵。 2清水洗好后大朵的分成四下，中朵的分成两下，小朵的就不用分了。 3热锅放油 4等油热后放丛菌进去炒一下。 5炒到水...米鱼的做法大全，米鱼怎么做好吃
2024-05-19 21:14:30
提问者: 亲爱的彭老师
主料新鲜米鱼 葱 姜 辅料料酒 老抽 白糖 红烧米鱼的做法步骤1. 米鱼去鲮鳃肠洗净, 吹干鱼身上的水分;2. 将锅烧热后用姜片在锅底抹一遍再到入油，油烧热后放入鱼煎;3. 煎好一面再煎另一面，两面都煎成金黄色后盛出滤去油;4. 锅中留少许油,放入葱姜煸出香味,放入煎好的鱼,烹入料酒去腥;5. 加老抽、白糖调味,加少许清水,中火烧2-3分钟即可.野生菌的种类
2024-05-19 13:58:56
提问者: 乐意商贸
这种菌类叫做地耳，学名叫“普通念珠藻”，别名很多，有的地区称作地软、地木耳、地皮菜、野木耳等等。因为它是在河滩或山坡草地里生长出来的，故又称草耳。它生于地上，形似木耳，色似木耳，故谓之地耳。虽肉质比木耳薄，朵形比木耳小，味道不如木耳，但却是一种营养丰富、充满山野风味的佳蔌。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。