蒜蓉香椿的家常做法大全怎么做好吃视频

蚊子姐 2024-05-09 07:00:16
最佳回答
主料香椿55克蒜瓣15克花生油5克芝麻香油2克食用盐1克 辅料凉开水600毫升生抽少许
步骤
蒜蓉香椿的做法步骤11.食材准备,香椿、蒜瓣。
蒜蓉香椿的做法步骤22.深锅里倒入小半锅清水,大火开始煮。
蒜蓉香椿的做法步骤33.煮水时,快速清洗香椿,沥水。
蒜蓉香椿的做法步骤44.水开,倒入香椿,烫煮1、2分钟。
蒜蓉香椿的做法步骤55.用漏勺把香椿捞起,沥干水分。
蒜蓉香椿的做法步骤66.放入凉开水中浸泡至完全冷却,倒掉水,沥干水分,去掉根部。
蒜蓉香椿的做法步骤77.蒜瓣用刀身拍扁,去衣,用压蒜器压成蒜蓉,也可以用刀剁细细。
蒜蓉香椿的做法步骤88.蒜蓉里加入花生油、盐,搅拌均匀。
蒜蓉香椿的做法步骤99.不粘锅里倒入少许花生油,中小火开始加热,倒入蒜蓉炒香,再倒入香椿,翻炒一小会,滴入几滴生抽、芝麻香油,翻炒均匀,出锅。
蒜蓉香椿的做法步骤1010.成品。 20210311
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