主料：羊肉+羊骨炖汤2斤、米粉半斤。
辅料：油辣椒适量、大蒜适量、香菜适量、贵州酸菜、酱油、醋、盐、花椒、羊油适量。
食谱做法
1、羊肉+羊骨水焯过之后，炖一大锅汤。
2、红油辣椒提前做好(菜油烧热浇到辣椒面上，不需要其他任何调料)，这辣椒十分关键，如果不会制，那么用老干妈鸡辣椒也可以了。
3、羊肥肉炼出羊肉，这个一定要有，有没有这个羊油，直接决定了羊肉粉的成败。
4、米粉泡好，坐一锅水烫好，加入羊汤，切片羊肉，一小勺羊油，一小勺辣椒油，香菜，然后根据个人口味调入酱油、醋、盐、花椒即可。
小贴士
不喜欢羊肉膻味的可以加些草果、八角、桂皮等。
20210311
蒜蓉苔菜的家常做法大全怎么做好吃视频 
2024-05-10 09:28:53
提问者: 微雨
白芍苔菜，简单、营养、美味1、葱几段、姜几片，盐少许、油两滴，其他酌加2、上述材料放入清水烧开3、洗干净的苔菜，尾部如果有老皮用刀削去，然后放入烧开的汤里焯透4、苔菜捞出放冷水冲一冲5、另起锅烧热，放少量植物油，葱姜蒜末炒香，加蚝油生抽等，少加水烧开，勾薄芡6、浇在焯好的苔菜上，下面享受时间余干辣椒炒肉的家常做法大全怎么做好吃视
2024-05-10 12:26:20
提问者: 种香菇的小提莫
米粉蒸肉菜名：米粉蒸肉主料：猪肉约640克、米640克、鸡蛋1只、莲叶640克、八角桂皮、腐乳汁、胡椒粉、生抽、麻油各适量。做法：1、白米、八角和桂皮下镬炒香，然后磨烂成粉状候用。2、把莲叶煮过，切成方块。3、猪肉切成方块，用生抽、麻油、腐乳汁、胡椒粉、鸡蛋同拌匀，蘸上1之米粉，用莲叶包好，上笼用武火蒸十五分钟便成。这是四川菜里很平常的一个家常菜。用料很普通，做法也很简单。把锅预热，放少量盐，再放...凉拌血珊瑚草的家常做法大全怎么做好吃视频
2024-05-10 20:58:38
提问者: 很虚伪的笑、
主料血珊瑚草50克鲜嫩芹菜40克辅料油适量盐适量大蒜适量生抽适量醋适量鸡精适量花椒适量辣椒适量芝麻适量步骤凉拌血珊瑚草的做法步骤11.准备好所用食材。凉拌血珊瑚草的做法步骤22.血珊瑚提前用清水泡至8小时，中途换3-4次水。凉拌血珊瑚草的做法步骤33.准备好花椒和辣椒。凉拌血珊瑚草的做法步骤44.大蒜剁碎备用。凉拌血珊瑚草的做法步骤55.锅中注入水，下入泡发的血珊瑚焯水。凉拌血珊瑚草的做法步骤66...蒜蓉莴笋的家常做法大全怎么做好吃视频
2024-05-10 21:48:15
提问者: 我没有时间
蒜蓉莴笋丝的做法1.准备食材2.莴笋和胡萝卜切成丝3.蒜切成沫4.锅里倒入油，煸香蒜沫5.在倒入切好的莴笋丝和胡萝卜丝一起翻炒，炒至断生加入盐，糖，鸡精拌匀即可出锅6.成品，加入蒜沫很香味道可好了羚羊肉怎么做法才好吃
2024-05-10 20:39:24
提问者: Ber
红焖羊肉原料：羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等做法：羊排焯水，洗净，焯水的时候放半个苹果，能帮助去除膻味;锅内烧油，糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香，放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);添水，大火烧开，小火焖一个小时;放入切好的胡萝卜块，加盐再焖半个小时就行了。羊肉萝卜汤做法：1、将买来的羊腿肉放在清水中浸泡一会，以泡去血水，然后冲洗干净，切成小块，并焯烫以去除血沫。（焯烫的时候...羚羊肉能吃吗 羚羊肉怎么做好吃
2024-05-10 13:34:21
提问者: 曹__
羚羊肉能吃吗 羚羊肉是可以吃的，而且肉质鲜嫩，营养价值极高，是很受欢迎的**儿，但现在野生羚羊是**重点保护动物，是不允许随意捕杀和食用的，如果想吃羚羊肉最好食用那些人工养殖的羚羊肉，这样既能享受美味，又不会触犯**法律。羚羊肉怎么做好吃炒羚羊肉1、羚羊肉炒着吃，味道特别好，但在炒制以前，需要选择鲜嫩新鲜的羚羊肉，要把它切成片状，提前加入嫩肉粉和五香粉等调味料腌制几个小时，另外要准备适量的红辣椒和...红烧石鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
2024-05-10 13:51:06
提问者: 小卷毛?
主料石斑鱼850克辅料橄榄油适量干红椒适量生抽适量老抽适量料酒适量韩国辣椒酱适量黄豆酱适量糖粉少量葱花适量姜丝少量步骤1.将鱼洗干净，鱼头切下2.鱼身用刀多划几道口，3.锅中放入比平时炒菜稍微多一点的橄榄油4.锅中放葱花和姜丝，烧热5.把鱼放入锅中6.两面煎炸10min7.同时准备一个碗，加入干辣椒8.韩国辣酱和黄豆酱各一小勺9.放入料酒，生抽，老抽各一小勺10.放入少量的糖粉11.放少量的水，搅...堡的做法大全的家常做法大全怎么做好吃视频
2024-05-10 02:13:14
提问者: ? 房小鑫 ?
鸡蛋堡的做法1.将猪肉馅，胡椒粉，酱油，盐和少许清水将馅拌匀腌制一会。2.将面粉，蛋和清水放入碗中搅成粉浆。3.将煎蛋模子放在不粘锅里，倒入植物油一起预热。4.将鸡蛋打入模具中，把蛋黄扎破，煎至下面定型，上面有些糖心。5.把鸡蛋先取出6.把模子放回锅中，倒入40g面浆煎秒左右。7.把鸡蛋糖心的一面扣在面浆里。8.待定型脱模后先取出备用。鸡蛋模里再倒入40g面浆，加入肉馅，小火煎。9.马上把**的面...煲扇骨的家常做法大全怎么做好吃视频
2024-05-10 13:14:42
提问者: 拖鞋姐哇❤️
步骤霸王花煲扇骨汤的做法步骤11.扇骨切大块洗净。霸王花煲扇骨汤的做法步骤22.霸王花稍微浸泡一下。霸王花煲扇骨汤的做法步骤33.将猪骨、霸王花、蜜枣入锅加水烧开，撇去浮沫，文火炖2小时。霸王花煲扇骨汤的做法步骤44.炖好的汤加盐调味就可以了。霸王花煲扇骨汤的做法步骤55.炖好的汤，味道清香甘甜。菠菜面怎么做的家常做法大全怎么做好吃视
2024-05-10 14:34:31
提问者: Jin?
步骤1.准备适量的菠菜，洗干净控干水分2.把菠菜切成小的菠菜段，备用3.把切好的菠菜段放入料理机内，打成菠菜汁4.打好的菠菜汁到出来，备用5.把打好的菠菜汁到进面粉里，要一边到一边搅拌面粉6.最后用手和成面团，放置醒10分钟7.在准备配菜：胡萝卜 、土豆、洋葱、豆腐和臊子肉8.上锅热油，等油热了，加入土豆丁翻炒9.在加入切好的胡萝卜丁一起翻炒10.加入洋葱和豆腐丁一起翻炒11.等锅中的蔬菜差不多熟...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。