呱呱鸡做法 
2024-05-24 04:19:26
提问者: ? 惹人爱
鹧鸪 就是呱呱鸡川贝炖鹧鸪 所属菜系 粤菜 所属类型 特色靓汤 基本特点 补肺润肺，化痰止咳。基本材料 川贝3克、鹧鸪1只、南北杏5克、姜1片、食盐等。1、鹧鸪杀好后，清干净内脏，洗净待用。2、川贝买回来后要洗干净。3、将川贝、鹧鸪、南北杏、姜片一同放进炖盅/煲内，待煮好后加入食盐调味即可。要点：川贝外貌与薏米非常相似，不过价格差别很大，要注意区分。一般川贝在**材店买得到，要选购未经处理过的（带...干蹦鸡的做法和配方？
2024-05-24 20:30:32
提问者: 哦啦啦
干锅鸡的做法【原材料】 仔鸡1只、青椒5个、蒜15-20瓣、干红辣椒5-8个、桂皮2片、姜1/2块。 【调味料】 调和油、猪油、老抽3大勺、料酒2大勺、豆瓣酱2大勺、花椒、盐、鸡精。【做法】 1.将仔鸡切小块，用料酒、盐、花椒、姜粒腌2小时。 2.将青椒切小方块，干红辣椒切段，姜切粒。 3.冷锅内入中量油，放入2大勺猪油，放入干辣椒段、姜粒、桂皮、花椒、1/2量的蒜瓣。 4.开大火将调料炒香，放入...鸡糕的做法，鸡糕怎么做好吃，鸡糕的家常做法
2024-05-24 07:27:18
提问者: ?请叫我小半仙
净鸡脯肉300克，猪肥膘50克，桂鱼肉50克，红樱桃5克，菜心25克，冬菇10克，蛋黄25克，蛋清25克，豌豆粉30克，葱姜汁15克，精盐8克，绍酒25克，味精2克做法1、脯肉、肥膘、桂鱼肉洗净，分别斩成细茸，同放盆内，加豌豆粉、蛋清、葱姜汁、精盐、绍酒、味精搅拌成糊。2、取凹瓷盆一个，内抹熟猪油，将4/5的糊倒入盆中抹平。3、然后再在剩汆的糊中加入蛋黄，搅匀后取一半轻轻覆盖在盆内的鸡糊上，入笼蒸...花菜怎么做好吃 花菜炖排骨的做法
2024-05-24 17:38:52
提问者: 冠阁珠宝宝
材料排骨，八角2颗，料酒，酱油，少许盐，2块冰糖，少许水，2滴香醋，花菜，葱花做法1、起锅上油至七八成热时,入八角两颗炸一下，倒入排骨翻炒至变白，放料酒，酱油翻炒后，放拍好的生姜两小块，添凉水至淹没排骨。2、大火烧开转至小火慢烧 ，当汁水逐渐转稠时放少许盐，两块冰糖，添少许水，滴两滴香醋，花菜小块块，大火烧开后转小火慢烧。3、当排骨酥烂时放入葱花，转大火翻炒收汁即可。干的鱼鳔要怎样炖比较好吃呢？干的噢、要炖的
2024-05-24 00:27:58
提问者: 德州号友会
.芋头放入油锅中炸至表面金黄,捞起后再下鳗鱼炸至金黄,注意先后顺序不能颠倒,否则炸过鳗鱼的油再炸芋头,芋头会有腥味,不好吃。3.锅中油烧热,放入葱、姜、红辣椒爆香,加入调味料煮开,放入鳗鱼及芋头,全部倒入砂锅中以小火煲至汤汁收干即可 滋补海鳗卷 材料 :新鲜海鳗...牛腱肉的做法大全炖牛肉
2024-05-24 21:33:47
提问者: 莫生
你好，萝卜炖牛肉很好吃哦，做法如下：原料：牛肉500克，白萝卜500克，红萝卜适量，冰糖适量，红枣数颗盐适量，生姜1块，黄酒适量，酱油2勺，干辣椒适量，葱适量。做法：1. 酱油，黄酒，盐，红枣，干辣椒，生姜，冰糖，牛肉，白萝卜，红萝卜，葱。2. 锅里水烧开.牛肉下锅用水焯一下捞起，放进砂锅，加生姜.黄酒.白糖.红枣.盐，水漫过牛肉，汤烧开后慢火炖1小时，关火焖1小时。3. 切好白萝卜，胡萝卜切...蟹煲鸡的做法，蟹煲鸡怎么做好吃，蟹煲鸡的家常做法
2024-05-24 00:32:17
提问者: 谁伴我闯荡
用料主料鸡肉半只调料食盐适量调和油适量蟹煲鸡的做法1.蟹洗好砍件备用2.鸡肉飞水备用3.下油锅爆香姜片4.放蟹块爆炒5.溅酒放水（有高汤更好）烧开煲一下，然后放入鸡块一起煲，等鸡块熟透后，调味6.上菜，哈哈哈叫花鸡的做法
2024-05-24 18:33:01
提问者: 韩小希
1、在超市买一只活鸡，然后可以在超市里面杀好洗好，同时也可以带上到野炊的地方自行处理，野炊的地方最好选择在河边或者湖边，或者离这些地方比较近的地方，方便；2、将处理好的鸡，去除腹中东西，然后清洗干净，佐料准备葱、花椒、海椒、姜、盐、蒜、料酒、酱油等；3、将鸡处理好后，先用牙签或者吃串串的签子将鸡身均匀的刺全，然后将适量的盐涂抹在鸡身，然后倒入料酒、酱油涂遍鸡的全身，再撒上少许花椒，将辣椒切成辣椒丁...铁锅炖菜的菜名及做法
2024-05-24 00:38:24
提问者: 吃吃吃
呵呵！比如 铁锅顿大鹅 铁锅炖笨鸡 铁锅大胖头 吉林比较出名的 铁锅三花一岛（松花江特产的4种鱼）铁锅炖菜比较简单！重要的在于火候的利用！把原料洗净！切配到能入口的大小或者更大一点！铁锅内少许油葱姜暴锅！（炖菜不易放蒜）葱味道大一点可以的！另外八角和花椒少许！咸淡找好！颜色上可以在酱油上找！之后掌握好火候就行了！千万别忘了！在锅没凉的时候唰锅比较容易点！要不买洗洁水成本就高了！一看就知道你是个...鸡蛋枸杞炖桃胶怎么做
2024-05-24 20:18:56
提问者: ?啊梦
先将桃胶泡12小时枸杞，泡发好的桃胶一起放水炖滚开后慢火炖30分钟，加鸡蛋，冰糖炖至冰糖完全融化即好一碗美味的鸡蛋枸杞炖桃胶就完成了小贴士不放鸡蛋可以放雪梨，润肺哦，放雪梨的话，炖五分钟即可！！！特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。