用料
主料
猪大骨头2根
辅料
葱
3段
姜
4片
调料
食盐
适量
冰糖
1小匙
八角
一朵
花椒
20余粒
桂皮
半根
干辣椒
2根
老抽
1大匙
水
适量
黄酱
1大匙
红焖猪大骨头骨的做法
1.将猪棒骨从中间斩断，洗净放入冷水中煮开后再煮3分钟，撇去水上的血沫后捞出
2.将棒骨放到另一锅已经煮开的热水中，水量要没过棒骨，是原料的3倍左右
3.将调味用的辅料放入锅中
4.调入老抽后盖上盖子中小火焖煮1小时
5.一小时后放入一大匙黄豆大酱后再焖煮半小时到四十分钟
6.依据自己的口味放入冰糖，盖上盖子再焖煮二十分钟。没有冰糖可以用白糖代替，用冰糖的色泽会亮些。最后尝尝味道如果需要的话可以再调入适量的盐就可以享用了
红烧狮子鱼的家常做法大全怎么做好吃 
2024-05-21 03:46:23
提问者: ??楚楚不冻人?
主料狮子鱼1000g 辅料盐适量糖适量料酒适量老抽适量豆瓣酱适量葱适量姜适量蒜适量辣椒适量鸡精适量淀粉适量油适量步骤红烧狮子鱼-首发的做法步骤11.狮子鱼洗净，红烧狮子鱼-首发的做法步骤22.狮子鱼剖开，去嘴，去肚，切大块。红烧狮子鱼-首发的做法步骤33.狮子鱼的肝与胃，用淀粉洗净。红烧狮子鱼-首发的做法步骤44.狮子鱼肉，鱼肝，鱼胃，用开水绰一下，捞出沥干。红烧狮子鱼-首发的做法步骤55.锅里油...红烧猪筒子骨的做法，红烧猪筒子骨怎么做好吃，红烧猪
2024-05-21 20:51:54
提问者: 言爱创意求婚视频
主料筒子骨 辣椒干桂皮 八角炒果 白胡椒料酒 椒盐红烧筒子骨的做法步骤1.筒子骨要买一**的带肉的部分，冷水下锅煮开，洗净控干备用2.香料准备好，按照个人口味添加3.热油下香料翻炒，加入蚝油，酱油4.香料炒出香味后倒入筒子骨翻炒，放入适量的盐（盐要少一些，因为酱油有盐味），翻炒均匀后如果颜色比较淡，可再加点老抽，加入料洒，椒盐，接着要不停的翻炒均匀，让筒子骨上色5.翻炒至这个样了就可以了，基本没有...**结山豆角的家常做法大全怎么做好吃视
2024-05-21 17:56:49
提问者: 小婷?
**结山豆角的做法1准备材料：山豆角、生抽、大蒜、香油。2山豆角泡洗干净。3下入开水锅中汤熟，在开水锅里加入少量食盐、食用油可保持豆角颜色鲜艳。4煮熟的豆角捞到凉开水盆中凉透沥净水。5熟豆角双折置菜板上。6如图豆角中间拉向两边成十字状7没有断开的双边在上，下面的双边向右上压住右边。8右边的双边向左压住上边的和刚翻过去的下面的边（如图所示）。9上面的双边向下压住左面的双边。10图左面的双边向右穿到（...凉拌血珊瑚草的家常做法大全怎么做好吃视
2024-05-21 08:43:46
提问者: 新疆旅拍摄影师漠琦
1、适量血珊瑚草在清水中浸泡8个小时左右，中间换4、5次水。2、半根黄瓜切成丝。3、血珊瑚沥干水，在开水锅中稍微焯下，过冷水哦，捞出沥干水分。4、和黄瓜丝放一起，加盐、香油、白糖、醋、鸡精、熟芝麻拌匀。1、血珊瑚泡发注意事项：1）泡发需要浸泡8小时左右。2）泡发容器使用较大容器，血珊瑚泡发率较高。3）中途换水至少4次以上，换水次数越多腥味越少。4）必须使用冷水浸泡（温水会让血珊瑚溶解）。2、血珊瑚...蒜蓉莴笋的家常做法大全怎么做好吃视频
2024-05-21 22:05:32
提问者: 我没有时间
蒜蓉莴笋丝的做法1.准备食材2.莴笋和胡萝卜切成丝3.蒜切成沫4.锅里倒入油，煸香蒜沫5.在倒入切好的莴笋丝和胡萝卜丝一起翻炒，炒至断生加入盐，糖，鸡精拌匀即可出锅6.成品，加入蒜沫很香味道可好了蒜蓉香椿的家常做法大全怎么做好吃视频
2024-05-21 12:34:15
提问者: 蚊子姐
主料香椿55克蒜瓣15克花生油5克芝麻香油2克食用盐1克 辅料凉开水600毫升生抽少许步骤蒜蓉香椿的做法步骤11.食材准备，香椿、蒜瓣。蒜蓉香椿的做法步骤22.深锅里倒入小半锅清水，大火开始煮。蒜蓉香椿的做法步骤33.煮水时，快速清洗香椿，沥水。蒜蓉香椿的做法步骤44.水开，倒入香椿，烫煮1、2分钟。蒜蓉香椿的做法步骤55.用漏勺把香椿捞起，沥干水分。蒜蓉香椿的做法步骤66.放入凉开水中浸泡至完全...香辣干萝卜丁的家常做法大全怎么做好吃
2024-05-21 02:45:58
提问者: 木哥
食材明细咸萝卜干适量剁刀前腿肉适量蒜苗适量辣椒适量中辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度香辣干萝卜丁的做法步骤1咸萝卜干切丁。2肉肥瘦一起剁成肉丁。3蒜切小段、辣椒切沫。4热锅下少许油加少许老抽爆香肉丁。5装碗备用(肉选用剁刀肉，这样爆出来非常香）。6另起锅把萝卜丁炒干水份装盘备用。7另热锅下少许油加少许盐煸香辣椒和蒜苗。8然后把爆好的肉丁和萝卜干倒入一起翻炒均匀入味即可。9装盘上桌。马头鱼的做法大全，马头鱼怎么做好吃
2024-05-21 03:03:41
提问者: VE、饿不死的后期
主料马头鱼一条500克 辅料蒜适量 姜切成末适量 葱切花适量 花椒粉适量 辣椒油适量 盐少许 酱少许 油少许 醋少许 干煎马头鱼的做法步骤1. 马头鱼洗净后，用盐抹在鱼身内外，风干至表皮收水2. 锅里放油，烧热后放鱼两面煎黄3. 加入蒜、姜末炒香，倒入辣椒油，花椒粉，酱油，醋，好香！记得把鱼翻个身，两面都沾上汁4. 最后撒葱花，翻两下，尝...嫩姜炒鸡的家常做法大全怎么做好吃视频
2024-05-21 06:07:25
提问者: 名都烧烤培训总部彬哥
1.嫩鸡去掉脖子..屁股.爪子（屁股我都扔了.脖子爪子下次煲汤用）也可全选鸡腿.更好吃..快准狠斩小块.用酱油.米酒.姜丝拌匀.拌入些油锁水保嫩）对生粉不排斥的可入些生粉.会滑些..但我个人不喜欢..腌半个钟左右..2.热锅凉油（多些油）爆炒翻匀..小心火烧眉光.翻炒均后.用盖盖2分钟再翻再盖一分钟..用铲子压无血水.放葱翻炒两下出锅即可 鸡肉要斩小块.火要够旺.不要炒太久..前前后后不超5分钟....葱花火烧的家常做法大全怎么做好吃视频
2024-05-21 14:57:05
提问者: Mr.兔子?
葱花火烧的做法1.面粉加酵母和成教软的面团，发至约两倍大，摁下去不反弹。带绿叶的葱切碎2.发好的面团揉光滑，分成8个剂子，擀成长条状面片，抹油。撒点盐、葱花卷成长条。从一头开始起盘成螺丝状摁扁3.做好的火烧胚盖保鲜膜醒10分钟，入电饼铛烙至两面金黄特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。