临沂高伟炒鸡的做法

sisi韩 2024-05-21 11:04:33
最佳回答
食材用料:

当年小公鸡半只
姜丝可以多放点

香菜一根
料酒5克

葱花适量
油少量

十三香5克
海天一品鲜10克

盐,鸡精适量
小米椒两个

菜谱做法:

1.准备食材

2.锅中放油烧热不要太多因为鸡本身会出油,然后放入鸡块翻炒

3.炒至变色把鸡皮上的油炒出来,然后放入姜葱小米椒,翻炒几下,放入料酒,一品鲜,盐

4.添水烧开,水漫过鸡即可,转入小火将汤烧干

5.汤干后起锅放入葱花香菜末鸡精装盘 20210311
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