150度预热烤箱，下层烤一个小时，出炉之后迅速倒扣，待完全凉透脱模即可。
食材：低筋面粉55克，色拉油36克，鸡蛋3个，细砂糖40克，白醋几滴，水42克。
做法：
1、首先将鸡蛋的蛋黄蛋清分离，分别放在两个容器里。
2、手工将蛋黄顺时针拌匀，直至蛋黄液颜色变浅，分3次加色拉油，每次都要拌匀。
3、加入水，再次搅拌均匀。
4、低筋粉过筛加入蛋黄液里。
5、迅速将蛋黄面粉糊搅拌均匀。
6、蛋白液里加几滴白醋或者柠檬汁，用电动打蛋器打至蛋液出粗泡，放1/3的砂糖。
7、继续高速打发蛋液呈羽毛状，再加入1/3的砂糖。继续高速打发，至提起打蛋器，蛋白呈下垂弯钩状再加入剩下的砂糖。蛋白打成干性发泡及蛋白不在下弯而成直角。
8、将蛋白分三次加入蛋黄面粉糊中，每次都要左右搅拌均匀再加。
9、用刮刀上下翻转转圈将混合物快速翻拌均匀。
10、将混合面粉糊倒入六寸蛋糕模具中，用力震几次，再用刮刀将其抹平。
11、放入烤箱
12、成品如下：
20210311
家用蛋糕烤箱多少钱一台 
2024-05-14 00:06:11
提问者: 元气璇小酱
价格是不等的，你先去商场看一下品牌，型号，然后回到家里可以在苏宁，京东，当当等大型网站上搜索对比一下，有很多品牌的差价不少，其实售后和质量都是一样的，家里自己做的蛋糕吃着放心，健康，而且也不复杂。蛋糕房烤箱多少钱
2024-05-14 05:37:29
提问者: Mary
大概200左右。做蛋糕的话需要烤箱在35l左右，可以放进6-10寸的模具，这样就比较合适家用。烤箱的话一定要发热好，受热均匀的，建议你看看贝奥的烤箱，做蛋糕很好的，我自己都在用这个牌子，价格挺合适的。不要买便宜的，便宜烤箱都不好用的。用烤箱怎么做蛋糕胚子，温度是多少
2024-05-14 10:56:54
提问者: 猫眼剧综团
蛋糕糊倒入模具里，中下层150度烤60分钟即可，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：低筋粉 82克、鸡蛋 5个、糖(蛋黄糊) 19克、糖(蛋白) 48克、牛奶 38.5克、玉米油 38.5克。1、蛋清分离，备用。2、分离出来的蛋黄加入牛奶，19克糖，玉米油，搅拌均匀。3、搅拌好的蛋黄糊内，筛入低筋粉。4、拌匀后的蛋黄糊，备用。5、蛋清加糖进行打发。6、把蛋黄糊内加入三分之一的蛋白，开始用软硅胶...下做6寸和8寸戚风蛋糕要分别用多少温度，烤多少时间
2024-05-14 04:59:53
提问者: Monkey?
一般温度160度烤30分钟左右就可以的，以下是6寸配方。 低筋面粉 (100克) 辅料鸡蛋 (5个) 牛奶 (40克) 玉米油 (40克) 6寸蛋糕模 (1个) 厨具打蛋器、电烤箱准备好所需的原料。1.准备好所需的原料2.将黄蛋白分离，分别放入两个干净无水无油的容器中...披萨在烤箱烤温度多少烤多长时间
2024-05-14 11:34:04
提问者: A •皇冠?嫁日 振宇
在260℃下烘烤5至7分钟制作过程：先将秤好的面粉加上配料和匀，然后在底盆上油，铺上一层由鲜美番茄混合的风味浓郁的比萨酱料，再撒上柔软的乳酪，放上海鲜、意式香肠、加拿大腌肉、火腿、五香肉粒、蘑菇、青椒、菠萝等新鲜馅料，最后放进烤炉在260℃下烘烤5至7分钟。好了，一个美味的比萨出炉了，值得注意的是：出炉即食、风味最佳，千万不要等到搁置时间长了再品尝。比萨按大小一般分为三种尺寸：6寸(切成4块)、9...130度烤6寸戚风蛋糕要多长时间
2024-05-14 01:46:42
提问者: 我是你然哥啊！
6吋的戚风蛋糕坯一般烤35-40分钟就能熟透。但这里要注意温度的控制，像一般的家用烤箱：25升容积的，定温在140-150℃左右30升容积的，是温应在170℃左右总之容积越大，定温往往需要越高才能保证火候。像你这130℃的烤温，如果是偏低的，可能会导致蛋糕内心成熟结果表皮看起来白白的，品相不好。25l烤戚风蛋糕需要温度和时间是多少？
2024-05-14 16:57:18
提问者: Hello胡馨宇
要上下温，180 160的烤也是可以的，烤20多分钟吧。6寸和8寸戚风蛋糕要分别用多少温度，烤
2024-05-14 18:58:51
提问者: 啊邱邱
170度预热，用155-160度烤我的烤箱是长帝cktf-25g，请问下做6寸和8寸戚风蛋糕要分别用多少温度，烤多少时间？大家用的配
2024-05-14 22:11:57
提问者: 蛙语鲜
一般温度160度烤30分钟左右就可以的，以下是6寸配方。低筋面粉 (100克) 辅料鸡蛋 (5个) 牛奶 (40克) 玉米油 (40克) 6寸蛋糕模 (1个) 厨具打蛋器、电烤箱准备好所需的原料。1.准备好所需的原料2.将黄蛋白分离，分别放入两个干净无水无油的容器中；低筋面粉过筛两遍，待用。3.蛋黄里加入一半的细砂糖，用手动搅拌器搅拌均匀。4.一次性加入牛奶，并继续搅拌均匀。5.一次性加入玉米油，...烤箱烤鱼的温度和时间 烤箱烤鱼要多少温度
2024-05-14 16:57:17
提问者: 傲娇的李怕怕?
烤箱用来烤制鱼，这个要看你的鱼大小品种来决定的，不是都是一样的，一般来说把温度设置为160——180左右，烤制5——8分钟即可。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。