一、前腿肉
如果是家里人吃的话，建议买前腿肉，因为前腿肉的肌肉比较多，一块前腿肉基本上应该有几十块肌肉，肌肉多就意味着它的筋膜也会比较多，而且一般情况，前腿肉的口味更嫩更鲜，如果家用的话，炒菜会更方便，特别适合家里经常自己包饺子和坐肉丸的，做成红烧肉也是比较好的选择！
二、后腿肉
如果是商用或者是饭店用的话，选择用后腿肉比较好，不知道大家有没有观察过，其实猪在平时的生活中，用后腿的时间比较多，也比较使劲，所以长此以往的话，后腿肉的肉质也就比较硬、筋膜比较少了，所以饭店常做的卤猪蹄一般都会选择后腿肉，平时炖猪蹄的话也可以选择后腿肉吧！
20210311
猪腿肉多少钱一斤 
2024-05-13 19:08:32
提问者: 李祥露
不同的市场不同的价格，就现在的物价大概在13元左右！鸡腿菇烧鸡肉怎么做如何做好吃
2024-05-13 05:31:17
提问者: ～Camille～
1.把鸡腿菇切好再把大鸡腿剁好过一下热水2.蒜子，姜，青红椒切好放锅中炒香3.如图把鸡腿肉放锅里翻炒，炒一会放老抽，料酒，鸡精，盐，炒匀4.再把鸡腿菇放锅里翻炒，炒一会放点水放锅里（大概一碗水）盖上锅盖，煮到水还剩一点汤汁的时候就可以装盘了如何挑选猪后腿肉
2024-05-13 13:46:49
提问者: 珍珠
在国内，很多人买肉也会精挑细拣。不过，猪肉的种类之多，让我们难以一时分清，在这里做一个简单的介绍，可以帮大家了解猪肉到底应该怎么挑选。发前腿肉适宜做馅,臀尖肉最好爆炒.猪肉比牛肉更好消化 猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪肉肥瘦差别较大，一般来说，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病；蛋白质大部...猪后腿肉如何做好吃？
2024-05-13 00:25:16
提问者: 韩小希
猪后腿肉是我们经常都吃到的食材，并且这种食材的口感非常的好，受到很多人的欢迎和喜爱。为了让猪后腿肉能够更好的发挥其美味的口感，我们还需选择更加适合其肉质的做法。1、炖菜。其实在我们的日常生活当中，有很多的人都非常的喜欢吃炖菜，因为炖菜可以让我们更加节约煮饭的时间，同时炖菜的营养也非常的丰富。如果炖菜当中全部都是素菜的话，也会让炖菜的口感降低，所以我们在制作炖菜的时候，也需要适当的在里面加入一些荤...牛腿上的肉多少钱一斤
2024-05-13 04:18:20
提问者: Fly?
牛腿肉的做法：1、准备好材料 2、把牛肉洗净，剁成肉糜。3、肉糜放入碗中，先调入食盐、料酒、生抽、胡椒粉、白糖、葱白末、姜末顺同一方向搅拌均匀，腌制片刻。4、甜椒洗净，去掉蒂。5、用尖头的小刀挖去籽，去掉筋。打牛肉羹要用前腿肉还是后腿肉
2024-05-13 04:11:11
提问者: 霏祥
后腿肉更有有劲。羊腿上的瘦肉多吗 前羊腿好吃还是后羊腿
2024-05-13 22:15:51
提问者: 羊羊?
羊腿上的瘦肉还行.吃羊腿当然是前腿比较好.鸡腿肉如何去骨
2024-05-13 04:21:14
提问者: Lina
电话联系正大.**大版蟹，腿上的肉还是超级好吃地
2024-05-13 02:07:59
提问者: 东京冰冰
白毛浮绿水，是家兔肉好吃还是野兔肉好吃？
2024-05-13 14:27:43
提问者: 第五人格Tox
野兔肉好吃材料光鹅半只（俺家人少，只用了胸脯一片），芋仔几只，柱候酱，姜葱蒜适量做法1、光鹅斩件飞水待用；2、起锅将姜葱蒜爆香，加入柱候酱炒香，放入飞过水的鹅肉拌炒，让每一块鹅肉都均匀沾上柱候酱，再加入芋仔稍微拌炒。3、然后全部材料放入砂锅，加入刚好没过鹅肉的水，焖两小时即可。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。