荞麦面粉和小麦粉的区别 
2024-05-11 20:37:48
提问者: 彼岸聽簫
小麦面粉更精细。荞麦粉：荞麦，属于蓼科，双子叶植物，起源于我国，是唯一作粮用的蓼科植物。荞麦粉是做薄饼的麦粉之一，在美洲、法国及东欧尤其受到欢迎。荞麦面的加工方法：荞麦面和少许面粉成团，找木头一块挖一个洞，下面放上小孔的金属网（压成的面条粗细取决于孔的大小），把面团放在洞里，上面用另外一个圆柱型木头压，压出的面条直接放水里煮。作料用竹笋末，大头菜末，牛肉末炒成。放少许芹菜末就可以吃了。小麦粉：用小...粉钻的颜色分级，粉钻的级别是什么，粉钻怎么选购
2024-05-11 09:07:09
提问者: 雯小哥
light pinkfancy light pinkfancy pinkfancy intense pinkfancy deep pinkfancy vivid pink除了红·黑钻以外，其他彩钻包括黄、蓝、绿、紫、橙色钻都是这样划分颜色等级彩钻相对白钻4c来说更侧重于颜色，颜色正且浓艳为优选，当然其他指标多少也会影响到价格ito导电粉的为什么价格差异大
2024-05-11 16:55:25
提问者: 三木森?
您是要用ito导电膜还是您自己制作导电膜？一般来制作的材料各家都差不多，简单点说就是在pet膜上电镀上一层氧化铟锡。全麦面粉是普通面粉吗
2024-05-11 04:28:17
提问者: 静静静
是的，是分类不一样而已。 全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分(分级适当颗粒大小)等步骤，保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品，全麦面粉营养丰富，是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开，可以看到有粉碎的麸皮在里面，口感较一般面粉粗糙，麦香味更浓郁。 全麦面粉含丰富的维生素b1、b2、b6，**酸（即维生素b3），钙、铁、锌等微量元素，是市场常见面粉中营养价值最高的面粉。...黑小麦的面粉是黑的吗
2024-05-11 20:44:39
提问者: 泡沫
黑小麦的面粉是偏黑的。 黑麦面粉是采用先进制粉工艺加工而成，其富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，其中硒元素是普通小麦的3倍以上，长期食用能提高免疫力，对便秘、缺钙、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病及各种肿瘤等富贵病具有一定的食疗作用。 100公斤小麦可以加工出多少面粉次粉黄粉麸皮
2024-05-11 10:04:16
提问者: 路边小郎君
面粉可分为标准粉，一级粉。特精粉等几个品种，不同的品种不一样。饲料厂一般用标准粉，而面粉厂加工面包粉时是不提取标准粉的，只有加工70粉时才有标准粉也就是黄粉产出。正常情况下，小麦的出粉率能达到80%，再后面是次粉，最后是麸子。小麦份按出粉率的不同，而分为几个等级，按等级可分成特一份，特二粉等，按出粉率可分为20粉、40粉，50粉等一直到80粉。到80粉就属于“后路粉”了。在东北市场上常见的是“四零...为什么国内外同品牌奶粉价格差别那么大 奶粉
2024-05-11 20:16:47
提问者: 演员王开森
每个**定价标准不一样的。。你们买过全麦粉吗 全麦粉是什么意思？我买的这个面粉面就跟玉米面一样黄
2024-05-11 09:42:32
提问者: ?番茄妹
精一粉是磨过好几遍后留下的最细的面粉，也就是以前经济条件不好时，老一辈的很少吃到的白面。全麦粉就是少磨了几遍，应该是脱了外壳后，稍磨一遍，或不再研磨剩下的面，因里面含有部分麦麸而口感略有点粗糙，发出的馒头略成麦黄色或偏黑，上面有斑斑点点的小麸皮颗粒。其实全麦粉的营养更全面，因为它研磨的次数少，保留的麦麸里含有的维生素b族和膳食纤维，有助于预防夜盲症和口角发言等b6缺乏症，并且有助于消化。好像不同面...低筋面粉 高筋面粉 富强粉的区别
2024-05-11 04:14:51
提问者: 佛心
【面粉按蛋白质含量多少来分类】 1、高筋面粉 高筋面粉又称强筋面粉，其蛋白质和面筋含量高。蛋白质含量为12%----15%，湿面筋值在35%以上。最好的高筋面粉是加拿大产的春小麦面粉。高筋面粉适宜做面包、起酥点心、泡夫点心等。 2、低筋面粉 低筋面粉又称弱筋面粉，其蛋白质和面筋含量低。蛋白质含量为7%----9%，湿面筋值在25%以下。英国、法国和德国的弱力面粉均属于这一类。低筋面粉适宜制作蛋...麦纤面粉是什么样的面粉
2024-05-11 03:25:59
提问者: 重庆主播协会
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