牛肩肉怎么做好吃？ 
2024-05-24 22:38:07
提问者: yuki?
主料：牛肉450g 香菇200g 大蒜1个 生姜小半个 洋葱1个 香油10ml 甜面酱1.5勺 豆瓣酱1.5勺 辣椒面1.5勺 花椒15颗 生抽1.5勺 盐1勺 白糖1.5勺 白胡椒粉1勺 白芝麻一小把私房牛肉酱的做法步骤1：把准备好的牛肉切小粒，因为是做酱,不要切大了；香菇洋葱切小丁；姜蒜剁成细末。(所有材料都切小一点)2、最好是用不粘锅,倒入油，微微冒烟；倒入牛肉炒至变色后，第一加入豆瓣酱、甜...做了牛肉生意吗？
2024-05-24 14:31:41
提问者: 求婚策划师Cindy
实说真的 要做生意赚钱，先去多多磨练，实践工作，或是去帮别人打打工什么的，这样自己有了经验，有了信心你就有了创业的动力了！那时 船到了桥头 就会直的。在互联网飞速发展的今天，传统的生意之道也必须随着时代的变化而改变：以我个人的经验来看，创业需要弄清下面两个问题：1、你想做的是什么？2、你能做的是什么？你想做的最好是你喜欢的，这样你才会有源源不断的动力推动你前进。大部分人不成功不是因为选错行业而是因...牛肉耗辣椒酱的做法
2024-05-24 05:49:38
提问者: 天生一副公鸭嗓
①要准备一些必备材料，牛肉400g，干黄酱1袋，甜面酱1袋，花椒，干辣椒若干，白酒一两左右，葱、姜、胡椒粉、鸡精、糖、盐适量；②把干黄酱与甜面酱一起加水混合，水大概为两碗，（个人觉得这次酱放得比较多，我用的是350g的干黄酱太多了）；③牛肉切成厚一些的片，放入沸水中焯一下，主要是为了把牛肉中多余的水分煮掉，冲洗干净后切成小丁备用，葱姜切好，干辣椒也切成碎末状，根据个人对辣的喜爱程度，多少自己定夺，...牛健肉怎么做
2024-05-24 01:14:59
提问者: 婚礼主持人周喜
主料：牛腱子肉1000克、红辣椒1个、大葱1根、生姜1块、香菜1棵、花椒适量、大料适量、桂皮适量配料：酱油1/2大匙、料酒1小匙半、黄酱3大匙、精盐4小匙、白糖1/2大匙制作方法：1、将葱洗净后切段，姜去皮拍松；红辣椒洗净切丝；香菜洗净切段；2、将肉洗净后放入凉水锅中，用大火煮去血水，捞出，沥干水；3、将肉放入锅中，加热水至没过肉面，放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜块、花椒、大料、桂皮，用大...我想做牛肉生意请问在安庆什么地方能批到新鲜牛肉？
2024-05-24 00:59:16
提问者: 这八卦太劲爆了
找副食品批发市场，一般那里都有牛头肉怎么做好吃，牛头肉的吃法
2024-05-24 05:45:33
提问者: Lina
辣炒牛头肉 用料 熟牛头肉 一斤 鲜红椒 十五个 盐 半勺 糖 一勺 生抽 一勺 藤椒油 一勺 蒜 两瓣 姜 一块 葱 一棵 白酒 两勺 辣炒牛头肉的做法 熟牛头肉切片，这个切片其实挺难得，因为几乎都是筋一类的东西。切好片后备用。鲜红椒剪开备用。牛头肉放在盘子里，然后进蒸锅，...什么样的牛肉适合做牛排？
2024-05-24 12:09:32
提问者: 张大鑫不漂亮
fillet mignon，点餐的时候经常直接简称为“fillet”，中文叫“腓力牛排”。这块肉在牛的前腰部位的脊柱内侧，相当于猪的里脊肉，是整头牛身上最嫩，纤维和脂肪最少的一块，做得好了几乎入口即化，但这块肉少汁和牛肉的香味，因此只要吃五分熟（median）即可，老了就如同肉渣一样，难以下咽。喜欢装斯文的淑女同志们，或者是牙口不大好的老年人，适合吃这快。 和fillet mignon位置接近，但...做酱牛肉一斤生牛肉加入多少盐
2024-05-24 02:14:16
提问者: Hello胡馨宇
每50千克生牛肉可出熟肉25千克。酱牛肉的做法：1、选料：选用鲜嫩牛肉，辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。2、清洗：先将选好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小时，把牛肉中的淤血泡出、洗净，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次。3、调酱：用凉水将黄酱调稀，同时放入食盐搅拌均匀。4、煮制：将牛肉放入酱汤锅中煮1小时，开锅后把牛肉捞出，将锅中酱沫捞净。锅底码放骨头或竹板子，将瘦肉、腱子肉码放中间...做牛肉丸用什么牛肉好？
2024-05-24 11:33:26
提问者: 就叫我十一吧
做牛肉丸可以用牛的后腿肉。主料：牛肉250g，莲菜300g。辅料：葱适量，淀粉适量，鸡蛋1个，香菜适量，生抽适量，油适量。做法1.牛肉切碎。2.莲菜，剁碎。3.把莲菜，牛肉剁碎。4.加入香菜，葱，淀粉，鸡蛋，生抽拌匀。5.拌匀，备用。6.锅中倒油，烧热。7.把牛肉馅，团成圆球放在油锅中直至金黄。做牛肉丸用什么牛肉好
2024-05-24 13:35:02
提问者: 小蜜帆
做牛肉丸可以用牛的后腿肉。主料：牛肉250g，莲菜300g。辅料：葱适量，淀粉适量，鸡蛋1个，香菜适量，生抽适量，油适量。做法：1.牛肉切碎。2.莲菜，剁碎。3.把莲菜，牛肉剁碎。4.加入香菜，葱，淀粉，鸡蛋，生抽拌匀。5.拌匀，备用。6.锅中倒油，烧热。7.把牛肉馅，团成圆球放在油锅中直至金黄。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。