冷冻的鲅鱼怎么做好吃？ 
2024-05-13 20:51:39
提问者: 百变大表姐
冷冻的鲅鱼非常常见的，但是即便是冷冻的也不见得品质就不好，在挑选的时候注意一下就会很容易挑选到新鲜的鲅鱼。鲅鱼因为刺少肉厚，我非常喜欢。但是因为是海鱼，腥味教重，有些做**凸显腥味不太容易让对腥味敏感的人接受，而有些做法就能在一定程度上掩盖腥味，让鲅鱼也非常受人喜欢。在家庭制作中，将冷冻的鲅鱼常温解冻后就可以制作了。我最喜欢干炸和红烧的做法，还有最最爱的鲅鱼饺子，在这里也把处理鱼腥味的小技巧，分享...长江水米子鱼怎么弄好吃些？
2024-05-13 08:07:43
提问者: 唯二视频
红烧水米子鱼：步骤1.用去鱼鳞器刮掉鱼鳞去掉内脏洗干净。2.准备好葱姜花椒八角大蒜，鱼身上切几刀。3.鱼身上撒些盐腌制20分。4.油热以后将擦干水分的鱼放进去煎一下。5.一面煎黄以后翻个身继续给另一面也煎黄。6.将鱼往一边巴拉一下，留出个油坑，将所有调料放进油坑里煸一下。7.加入料酒。8.加入陈醋烹一下。9.加入生抽。10.再加一勺白糖。11.加入没过鱼身的开水盖盖子小火烧。12.看到汤汁不多了就...干鱿鱼怎么样做才好吃？
2024-05-13 08:49:35
提问者: Prisoner.
鱿鱼干有两种,一种是熟鱿鱼干，可以直接吃；另一种是生鱿鱼干,需要油发或碱发再烹制。1)油发:每500克干鱿鱼用香油10克,碱少许,同时放入水中,泡至胀软为止。2)碱发:按 1:2 的比例,将纯碱与冷水掺和,搅拌后便得50%的纯碱溶液。干鱿鱼用冷水浸泡3小时左右后捞出，放入纯碱溶液再泡3小时，便可胀足发好，取出放入冷水反复漂洗，除掉碱味即可烹制。不过烧好后吃口没有鲜鱿鱼来的鲜美。芹菜炒鱿鱼材料：水发...:冰冻大龙虾怎么做才好吃？
2024-05-13 11:46:08
提问者: 源儿
解冻，然后1.将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。 2.酱汁的调制:将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。怎么才能养好热带鱼和燕鱼/?
2024-05-13 06:55:18
提问者: W-annnnn
好养，买回来注意过温过水就行了 燕鱼是很好养的,基本新手都养这种,唯一注意的是这鱼胆小小巨鱼要怎么做才好吃
2024-05-13 15:39:30
提问者: 以后，
步骤1.将买来的小鱼，去鳞去内脏，洗净，控干。2.加盐，拌匀。3.加花椒面，拌匀。4.加料酒，拌匀。5.将拌匀的小鱼盖上保鲜膜，腌制30分钟。6.在腌好的小鱼里加玉米淀粉。7.加面粉。8.让小鱼表面裹上一层簿簿的面粉和淀粉，拌匀。9.将鸡蛋磕入碗中，打碎成蛋液，然后，将裹有面粉和淀粉的小鱼放入蛋液中，均匀挂一层蛋液。10.锅中注入油，烧至八成热，将裹有蛋液的小鱼放入，中火煎炸至两面金黄色。11.将...冷冻鱿鱼怎么吃呢？
2024-05-13 20:54:32
提问者: 浪子李讨厌
冷冻鱿鱼可以做成香酥麦片鱿鱼圈，做法如下：准备材料：鱿鱼圈150克、鸡蛋1个、玉米淀粉40克、素食麦片80克、甜芥末酱35克、盐1克、白胡椒粉1克、姜粉1克一、准备好材料和份量二、鱿鱼圈解冻后撕掉紫色的外皮三、鱿鱼圈加盐，胡椒粉，姜粉腌制15分钟四、鱿鱼圈先裹上一层玉米淀粉五、再裹上一层鸡蛋液六、最后裹上一层速食麦片七、所有的鱿鱼圈裹上麦片后准备油炸八、大火烧热油锅，筷子上有小气泡的时候就可以开始...冰冻的熟驴肉怎么做好吃
2024-05-13 10:31:42
提问者: 莹莹
一、可以做香卤驴肉，具体做法和用料：驴肉2斤、葱2棵、姜1块、八角3个、花椒1小把、桂皮1块、香叶5片、山楂2片、老抽3勺、生抽3勺、冰糖5克、盐2勺、料酒100ml。二、香卤驴肉的具体做法： 1、驴肉洗干净进冷水泡三个钟头，去血水。2、锅里坐水，放葱姜，驴肉焯水。3、砂锅放清水、花椒、葱段、姜块、八角、山楂、桂皮、香叶、料酒、老抽、白糖。4、放入驴肉、大火煮开后小火一个小时。5、放盐，再煮十分...冰冻扇贝柱怎么做好吃
2024-05-13 12:25:58
提问者: Y·L??
材料冷冻扇贝适量，蒜泥适量，盐少许，姜末少许，料酒适量，胡椒粉少许做法1.扇贝自然解冻洗净2.扇贝上放适量的蒜泥，姜末，料酒，盐，少许胡椒粉3.蒸锅开锅后放入蒸7-8分钟即可冰冻鹅怎么做好吃
2024-05-13 22:41:32
提问者: 月半伦的小迷弟?
大鹅炖酸菜！做法：1.鹅洗净剁成小块，鹅块用沸水焯一下，去除血水。酸菜洗净切丝，蒜切片，香菜切段。2.锅内放油，油热倒入鹅块翻炒。鹅肉纤维粗，比较吃油，所以放的油要比平时多加一点。再加入辣椒、花椒、大料、酱油、盐、鸡精，炒熟盛出。3.锅内放猪油，油热后放入蒜片炒出香味，倒入酸菜、少量盐、酱油翻炒。猪油比较香，用它炒酸菜好吃。再倒入炒好的鹅块，加水（有高汤更好）、盐，中火炖10分钟。4.最后留汤汁，...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。