清炖牛脚的做法：
用料 ：牛脚、胡萝卜、玉米
1、牛脚需要先浸泡在水中，直到出血水就可以了。
2、把牛脚洗干净，放到汤锅，然后下清水，烧开，把煮出来的杂沫撇掉，把牛脚捞出。
3、在等水烧开的时候，可以把胡萝卜和玉米切好，待用。
4、先在锅里放点油，牛脚先下去中火炒一下，把水收干，再下开水，大火烧开后，盘到砂锅里。
5、首次水位要满锅，炖煮一个半小时后，把胡萝卜和玉米放下去一起熬煮。
6、再次倒满开水，一定要是开水，继续熬煮一个小时。
7、一小时后，炖煮好的的牛脚非常软嫩，糯糯的口感，乳白清甜的汤汁。
20210311
战斧牛排的做法步骤图，战斧牛排怎么做好吃 
2024-05-15 15:50:57
提问者: Strange
用料战斧牛排 1块海盐 适量黑胡椒颗粒 适量橄榄油 适量配菜西兰花、姬松茸菇 随意黑胡椒酱汁 适量战斧牛排的做法将牛排从冰箱里取出，打开包装袋放在室温中解冻，表面盖上厨房纸避免失水风干，中途要不断更换厨房纸并擦干渗出的血水，直到牛排变得柔软，不淌水但湿润的状态；在完成解冻后的牛排各个面，均匀地抹遍橄榄油，撒上海盐静置20分钟；煎牛排前将烤箱预热至210°；把牛排锅加热至冒青烟，无需加油直接放入牛排...牛腱子肉怎么做好吃？
2024-05-15 20:11:53
提问者: A 钢铁女战士
大家好，这里是美食巴巴，每天专注美食原创回答。牛腱子肉就是牛大腿部的肌肉，那究竟怎么做好吃么？接下来给大家介绍一种相当不错的做法。1.首先将买来的牛腱子肉清洗干净，切成几个小块，放入高压锅内。2.准备一些配料，香叶桂皮去腥，还可以加一些八角和胡椒，几个大蒜放入高压锅。3.高压锅内放入适量的水，浸泡到肉就可以了，煮上半小时就可以了。4.捞出煮好的肉切成块，再小炒着吃，非常美味。更多美食制作请关注美食...惠灵顿牛排的做法步骤图，惠灵顿牛排怎么做好吃
2024-05-15 07:42:53
提问者: 三流之路
食材食谱热量：605(大卡)主料菲力牛排2块蘑菇250g辅料盐1勺黄芥末酱适量酥皮1张黑胡椒粉适量方法/步骤1将牛排用玫瑰海盐和黑胡椒腌制二十分钟步骤阅读2我没有放水跟油还有雪莉酒 因为怕水分不干牛排烤出来水份太大不好吃 只是用盐跟胡椒炒至水分全无步骤阅读3玉米油烧热 将牛排煎制略焦一点 这样烤出来有焦香味步骤阅读4将牛排稍微凉一下 然后上下都涂上黄芥末酱步骤阅读5最下面放保鲜膜 然后放酥皮 酥皮...头鱼的做法，牛舌头鱼怎么做好吃，牛舌头鱼的家常做法
2024-05-15 08:42:58
提问者: Push迷
食材主料牛舌鱼2条（约400克葱、姜、蒜、尖椒各适量方法/步骤1将鱼洗干净，鱼内脏去掉，清洗干净放入盘中，撒上适量的盐、十三香。2用手或勺子把盐和十三香涂抹均匀，反面也一样涂均匀。腌制10~30分钟。3将葱（剥外层）、姜、蒜（剥皮）、尖椒、分别洗净切好。待用。4在炒锅中放上食用油，开火，将鱼放入锅中煎炸。煎微黄后，翻过背面煎炸至微黄。5将鱼的两面均煎微黄后，把锅中的油空在碗中，然后加葱、姜、蒜、尖...熟牛蹄筋怎么做好吃，熟牛蹄筋的吃法
2024-05-15 14:49:36
提问者: 小瓶盖
凉拌牛蹄筋 原料：熟牛蹄筋250 克，腐竹100 克，姜未、蒜泥、精盐、醋、酱油、香油、味精适量。 制法：1.将熟牛蹄筋用开水烫一下，洗去上面的肉未，切成1～1.5 厘米长的段，待用。 2.腐竹用开水泡软，煮熟，切成2 厘米长的段，挤去其中所含的水分， 和牛蹄筋拌在一起。加上姜未、蒜泥、精盐、醋、酱油、香油、味精，调和 均匀即可食用。 清蒸牛蹄筋 用牛蹄烹制的青海地方清真菜肴。将牛蹄在火上燎去...战斧牛排的做法步骤图，战斧牛排怎么做好吃
2024-05-15 11:28:01
提问者: 菠萝派对气球
用料 战斧牛排 1块 海盐 适量 黑胡椒颗粒 适量 橄榄油 适量 配菜 西兰花、姬松茸菇 随意 黑胡椒酱汁 适量 战斧牛排的做法 将牛排从冰箱里取出，打开包装袋放在室温中解冻，表面盖上厨房纸避免失水风干，中途要不断更换厨房纸并擦干渗出的血水，直到牛排变得柔软，不淌水但湿润的状态；在完成解冻后的牛排各个面，均匀地抹遍橄...雪花牛肉的做法步骤图，雪花牛肉怎么做好吃
2024-05-15 18:24:09
提问者: A. Dummer ?
食材明细牛脊肉200克生粉适量生抽适量青芥辣适量蠔油1茶匙酱香口味煎工艺十分钟耗时未知难度雪花牛肉的做法步骤1牛肉切成1厘米的粒状2加入少许盐和生粉拌一拌3调汁，蠔油，生抽，青芥辣调切匀备用4用不粘锅加一点点的油，把牛肉粒煎一煎5两面煎至变色6加入调料汁，翻炒均匀，大概七八成熟即可牛干巴怎么做才好吃
2024-05-15 09:32:45
提问者: 白厅长的叨叨
牛干巴怎么做才好吃猪脚姜蛋甜醋汤怎么做好吃
2024-05-15 20:09:15
提问者: Jason Tu
食材与明细猪脚1只鸡蛋8个生姜100克老陈醋1支红糖50克盐适量难度简单时间数小时口味酸甜工艺煮猪脚姜蛋甜醋汤的做法步骤1. 先用电饭锅把冷水和鸡蛋煮开。 2. 猪脚的前面一大段和整只猪蹄的骨头都挖出来，砍成段，洗到没有血色。姜洗干净不需要削皮拍一下或者切片。 3. 待水开以后，把猪蹄和姜片放进去一起煮。 4. 等水煮到大约剩下1/3的时候，把陈醋和红糖倒进去同煮，鸡蛋的外壳用勺子敲碎。 5. 煲...怎么做好吃的鸭脚
2024-05-15 09:18:56
提问者: aaจุ๊บ?清宝
有腐卤，鲜酱油，小葱，酱油，水，盐和糖一起煮，最好能放胡椒和迷迭香，味道很好，谢谢采纳！特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。