在宴席上最常见的是鲟鱼，这种鱼没有刺，而且是软骨鱼，是宴席中最常见的高档鱼类。
20210311
鮸鱼怎么做好吃 
2024-05-11 04:45:16
提问者: M D
①椒盐鮸鱼块：做法:1．辣椒粉，黑胡椒粉，盐。2．腌好的鱼块挂上蛋白糊，入油锅炸至酥脆即可，匀撒入椒盐即可上碟。②清蒸鮸鱼:加盐、料酒、白糖少许、味精、姜片、腌制20分钟以上，一般在锅上蒸5分钟即可，不过要观鱼的大小而定时间。清蒸鮸鱼特点是原汁原味，清味可口。③葱油鮸鱼:在清蒸鮸鱼做法的基础上，多加一道程序。鱼起锅时，在鱼上面洒下大量的葱段，然后将50克色拉油烧熟，均匀地浇在鱼身上即成。④红烧鮸鱼...鱼饼怎么做好吃
2024-05-11 01:15:28
提问者: vivi
今日约了几个老友难得一见,大家就决定去聚聚,去外材料显的太单调,于是几个人就开始自己做起了菜来,各自想好了要买的菜分头行动，以下就是我们自己瞎捣鼓的鱼饼的做法超级简单，自己在家做的鱼饼味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜，在外材料餐馆吃鱼饼比较贵。鱼饼的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多鱼饼的菜谱，更多关于如何做鱼饼，就来饭菜网搜索一下！下材料就教你做这道好吃的菜吧。菜系及功效：江西菜 补...皖鱼怎么做好吃？
2024-05-11 16:08:06
提问者: ?sělìn?
红烧皖鱼主料皖鱼 一条.辅料.葱 适量姜适量.调料酱油适量白醋适量.详细步骤1、把皖鱼洗好片开剁成块块2、把姜切丝，葱切段，然后把葱白放到姜丝那边去备用。3、锅里下油，烧热后把皖鱼块摊到油上煎。4、把煎得金黄金黄滴皖鱼捞起来放一边备用。5、往锅里再放一点油，不要太多哦，然后把姜丝和葱白丢进去爆香。6、待香味出来后往锅里放酱油，水，和一点点白醋。白醋滴目的是去腥。7、把煎好滴皖鱼放到锅里，这会切记不...清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单？
2024-05-11 22:27:54
提问者: A蛋糕小妹潺潺涓涓_
做法：1、用料：鲈鱼1条、料酒适量、盐适量、姜适量、葱适量、生抽1汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、白糖少许、食用油适量。2、步骤：准备食材：鲈鱼清理洗净、葱切段、姜切丝；鱼身片几刀，抹上盐和料酒腌制10-15分钟 （鱼肚里塞少许葱白姜丝可提味）；蒸锅加水预热，水烧滚开后再放入鱼大火蒸8分钟左右；蒸鱼的时间可以调料汁：生抽+蒸鱼豉油+糖调匀待用；蒸好的鱼会有部分汤汁，倒掉。把姜丝与葱段平铺在鱼身上；热锅入油烧...瓦子鱼是什么鱼，瓦子鱼怎么做好吃又简单
2024-05-11 20:53:57
提问者: ica伊卡日常????
用料一条瓦子鱼 做法1姜蒜切丁，下锅和黄干椒同炒2放入砂锅中，把鱼炸至金黄3放砂锅里，煨十分钟，即可这是什么鱼？怎么做好吃？
2024-05-11 20:47:49
提问者: Eileen?
如图 ， 红烧和清炖都是狗鱼的常见吃法狗鱼科 esocidae 狗鱼属 esox 鱼类下图为 白斑狗鱼 esox lucius 白斑狗鱼本鱼体延长，吻端尖，尾鳍分叉，侧线完整且连续，口大，背鳍及臀鳍位置靠近尾鳍，背侧黄褐，具黑色细纵纹，体侧有许多淡蓝色斑或白色斑，腹部白色，鳍黄而微红，奇鳍尚有黑斑。背鳍软条17-25枚，臀鳍...鱼膏怎么做好吃
2024-05-11 06:31:29
提问者: 三流之路
长湖鱼糕的制作方法长湖鱼糕有100里水域之称的长湖，位于荆门南境，李市、毛李、后港等区镇围湖依壤。不仅是著名的水稻产区，而且淡水鱼类十分丰富。沿岸人民丰收之余，婚丧嫁娶，逢年过节，宴请亲朋，丰盛的餐桌上，都备有鱼糕佳肴以示敬意，素有“无糕不成席”之说。各家各户都精通鱼糕的制作方法。所制鱼糕色白，表面淡黄，柔软而有弹性，上筷悠闪不断，口感细嫩，嫩中微脆，鱼味香长，有浓厚的鱼米之乡的风 ...清蒸比目鱼怎么做好吃又简单，做法图解分
2024-05-11 13:25:58
提问者: 钰帝
主料比目鱼1条辅料油适量盐适量生姜适量小葱1根料酒适量蒸鱼豉油适量步骤1.比目鱼洗净放盘子里加料酒，盐，生姜，葱抹匀腌制30分钟2.锅里水开以后放入比目鱼大火蒸10分钟3.把蒸鱼的汤倒掉，葱姜捡掉，重新放上新鲜的姜丝和葱段4.在鱼身上淋入蒸鱼豉油5.锅里放油烧热淋在葱姜上激发出它们的香味6.趁热开吃什么鱼没有刺？
2024-05-11 11:14:28
提问者: 小汐姐姐
最便宜的 那就是鲶鱼了吧 鲶鱼是没有刺的用猪后腿肉做什么菜又简单又好吃
2024-05-11 06:54:37
提问者: 丢丢的Bar
食材：主料：猪后腿肉 300g；香芋 400g；辅料：葱白 2根；姜 10g；干辣椒 适量；八角 适量；料酒 适量；芝麻油 适量；白糖 适量；盐 适量；步骤：1.去皮香芋切成块，猪后腿肉切成块，葱白切段，姜切大片。2.油锅烧至七成热，下入香芋，炸至微黄，捞出。锅入小半锅清水，倒入猪肉，焯去血水，捞出。3.锅留底油，倒入猪肉，煸炒片刻，放入姜、葱、干辣椒、八角 炒至微黄。4.淋入料酒、芝麻油，加入半...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。