1斤面筋粉出多少斤面筋？ 
2024-05-10 02:08:34
提问者: L . Power
一斤能做一斤半，吸水率不同出的量也就不等。一般一斤能出2.5斤湿面筋。做法1.把面粉及盐在搅拌盆内混合均匀,在面粉中央开个坑,倒入550g的凉水,用筷子朝一个方向不断搅拌，用手**10分钟成一团柔软的面团。2.把**好的面团绑在塑料袋内，静置三四个小时，让面团内的面筋充分形成及面团自然发酵。3.把自然发酵好的面团浸泡在干净的水内，然后用手掌压叠的手法开始洗面团，不断的重复压叠。4.倒掉粉浆水后，再...面筋粉多少钱一斤
2024-05-10 21:12:47
提问者: ❤萌面脸脸！
现在面筋粉一袋25公斤，零售是270元左右，品牌不同，质量也不尽相同，价格上也有一点点差异低筋面粉多少钱，低筋面粉怎么样
2024-05-10 21:24:18
提问者: 古月胡
低筋面粉做蛋糕时可以用，你把正常面粉放微波炉热一下，也会变成低筋的，但是要小心糊了，用正常面粉和淀粉掺在一起，也可以当低筋面粉用面筋粉的使用技术？面筋粉多少钱一袋？
2024-05-10 03:59:20
提问者: ?
面筋粉做可以面筋串，蒸面筋，炸面筋泡 价格在310元左右 五十斤一袋的一百斤小麦出多少面粉
2024-05-10 23:17:35
提问者: 彩云
70粉就是市民最常用的特一粉，也就是100斤小麦出产70斤面粉. 精细化提高，产出降低，无形之中却造成十几斤粮食被浪费。据测算，我国每年因过度加工造成的粮食浪费就超过150亿斤。而面粉质量越精细，等级越高，价格也越高。虽然口感要好，但营养却大大流失。10斤面粉 能加工多少斤 面条
2024-05-10 07:22:07
提问者: 爱浅情深
10斤面粉大约可以制作15斤的面条，我们拿手擀面的制作来计算1、手擀面的面粉和水的比例大约在1斤面，半斤水这样的比例2、按第一条比例来计算的话，10斤面粉就需要5斤的水3、得出结论，10斤面粉大约可以制作15斤的手擀面当然这些重量还不包括鸡蛋、盐、碱等（加鸡蛋减水）的重量！几斤小麦出一斤面粉
2024-05-10 02:03:26
提问者: 用户15547864646464
正常情况下，小麦的出粉率能达到80%，所以一斤小麦大概能出0.8斤左右的面粉。那么一斤面粉需要1.25斤小麦才能达到。在超市能买到面筋粉吗?
2024-05-10 17:07:58
提问者: 蕊花花
超市应该不买这种东西，面筋粉是食品添加剂，应该去食品添加剂商店或者粮油店找一下一斤面粉出多少斤大饼?
2024-05-10 17:07:55
提问者: 武宁联盛【老凤祥】
一斤半左右。 面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是**北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。一般的小麦粉属于高筋面粉还是低筋面粉
2024-05-10 23:38:52
提问者: Aurevoir、
一般的小麦粉就包括了高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。小麦粉按性能和用途分为专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用面粉(如标准粉、富强粉)、营养强化面粉(如增钙面粉、富铁面粉、“7+1”营养强化面粉等)。按精度分为特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等；按筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。高筋粉多用来做面包、面条等。高筋面粉的蛋白质含量平均在13.5%，而通常蛋白质含量在11....特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。