鲅鱼不是马鲛鱼。马鲛鱼和鲅鱼的区别在于它们的生活习性、种群分布和营养价值。
1、生活习性：马鲛鱼幼鱼以甲壳类、鱼类等为食，长大以后为食鱼性动物，主要以鳀鱼等为食。鲅鱼性凶悍，每年6至10月中旬常游弋于岸边浅水处追食，其流线的形体、极高的游速、锋利的牙齿，似猎豹追杀猎物。
2、种群分布：马鲛鱼分布于北太平洋西部、产于东海、黄海、渤海和南海。在产区，以大洲岛海域出产的马鲛鱼为佳。鲅鱼分布于北太平洋西部。**产于东海、黄海和渤海。主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海。每年的4～6月份为春汛，7～10月份为秋汛，5～6月份为旺季。
3、营养价值：马鲛鱼肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富，尾巴的味道特别好，物美价廉。马鲛鱼胆固醇含量低，富含提高人脑智力的dha元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素，还具有提神和防衰老等食疗功效。鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美营养丰富，含丰富蛋白质、维生素a、矿物质（主要是钙）等营养元素。
扩展资料：
生活在海洋中上层的马鲛鱼，它们的体背色深，多为蓝黑色、深蓝色或深青色，而腹部色淡，为银白色、白色或淡黄白色，这种颜色称为消灭色。
如果从上往下看，由于鱼体背部在自然光下与海水的颜色相一致，所以虽则离鱼很近，也不易辨别。从鱼体的下面向上看，鱼类的腹部和水面的颜色以及天空的颜色很相似，难以区分。
鲅鱼居上层，游速快、喜活食，其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，每百克鱼肉含蛋白质19克、脂肪2.5克。除鲜食外，还可加工制做罐头或咸干品。
参考资料：
百科-鲅鱼
百科-马鲛鱼
马鲛（鲅鱼）/ 秋刀鱼 / 鲐鱼（青占鱼）的区别? 
2024-05-25 19:05:11
提问者: Vicky
马鲛（鲅鱼）、 秋刀鱼、 鲐鱼（青占鱼）的区别如下：1、三者的形态特征不同马鲛体长及侧扁，纺锤形，一般体长25至50公分，体重300至1000克，最大体长2.28米，体重168磅以上。尾柄细，两侧各有3条棱脊。中央棱脊长而最高，头长大于体高，口大，略倾斜，齿尖而大，行疏疏，体为小圆鳞。秋刀鱼体延长而细长，侧扁。头部较长，背部扁平，中央有一弱脊。口前部，前部直，后部略斜。两颌向前延伸呈短形状，下颌从...速冻鲅鱼什么那么咸
2024-05-25 13:01:41
提问者: 往后余生
耍不，妹妹等你j马鲛鱼和鲅鱼哪个好吃
2024-05-25 00:28:19
提问者: 古月胡
马鲛鱼比鲅鱼好吃，马鲛鱼肉质是一块一块的，鲅鱼肉质是丝状的。三文鱼和大马哈鱼的区别
2024-05-25 10:04:23
提问者: LORI呀.
三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同**的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是**斯加鲑鱼。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属(oncorhynchus)的鱼类，有很多种，我国东北产大马哈鱼(oncorhynchus keta)和驼背大马哈鱼(oncorhynchus gorbus...现在鲅鱼什么价格
2024-05-25 07:16:21
提问者: 娜子
鲅鱼现在市场价格在27/公斤上下浮动，具体要看地方市场批发价而定请问这是什么鱼，是金**鱼或者马鲛鱼吗？
2024-05-25 07:27:05
提问者: Vicky
鲭科 scombridae 鲣属 katsuwonus 鱼类鲣 katsuwonus pelam**，又称正鲣、烟仔、小串、柴鱼、烟仔虎体呈纺锤型，横断面几近于圆形，头稍大，尾柄细强，尾鳍分叉。除胸甲与侧线有鳞外，全体均光滑无鳞。背部暗青色，腹部银白色，侧线下方有4至10条暗灰色之纵纹，背鳍硬棘14至16枚；背鳍软条14至15枚；臀鳍硬棘0枚；臀鳍软条14至15枚；脊椎骨41个，体长...燕鲅鱼和鲐鲅鱼的区别是什么啊？怎么区分燕鲅鱼和鲐鲅鱼啊？
2024-05-25 23:57:43
提问者: M先森xl?
鲅鱼(有燕鲅和鲐鲅之分,后者是要仔细挑去血线,否则会中毒的)求采纳为满意回答。马鲛鱼和马哈鱼有何区别?
2024-05-25 03:25:11
提问者: 青春不拼~待何时？
马哈鱼就是鲑鱼的一类是出生在河中但又会去到海里的洄游鱼类，较名贵。而马鲛鱼则是在海中生长的。马友鱼与马鲛鱼，哪个更好吃呢？
2024-05-25 04:21:31
提问者: L
做汤或者红烧马友鱼比较好，马鲛鱼适合清蒸或是做熏鱼（调味之后油炸的那种）晒干的马鲛鱼的做法有哪些
2024-05-25 18:53:15
提问者: 婷
盐巴 香煎马鲛鱼的做法 马鲛鱼切片热锅冷油，放入切片的马鲛鱼，正反面煎至8成熟的时候，再撒点盐巴调味即可。平底锅比较好煎，切记不要不停翻动，一面几分钟后，再翻动。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。