朋友给了两条海鱼,每条都有四斤半重,我是个北方佬,都不认识这是什么鱼?应该怎么做?怎么杀?怎么吃才

Wedding Bus 官方 2024-05-25 07:56:44
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红星斑 去鱼鳞去内脏之后 改刀放上大葱大姜料酒盐味精放蒸锅蒸15分钟 出锅之后放上葱丝干辣椒 撒上味极鲜或蒸鱼豉油 泼上热油即可。 20210311
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    • 2024-05-25 08:58:31
    • 提问者: ?? 歆
    小晶鱼(白昌)做法一:煎晶鱼把晶鱼收拾好后,放少量的盐,腌10分钟左右,在平底锅里放入少量的油,就可以煎了,等鱼的两面都出现金黄色就ok了.做法二:杂鱼贴饼子用 料:刀鱼、小黄花、小晶鱼、玉米饼、葱、姜块、川椒、精盐、味精、老抽、料酒、白糖、清蒸猪肉汁、豆油各适量。制 作:1.将刀鱼、小黄花、小晶鱼治净,改刀,入8成热油中炸至表皮硬爽盛出。2.锅加油烧热,下葱、姜、川椒炒香,加精盐、味精、香油、老...
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    • 2024-05-25 00:17:40
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  • 应该是弹涂鱼吧,怎么养,吃什么
    • 2024-05-25 16:19:30
    • 提问者: I Do官方
    是弹涂鱼吗...它吃小螃蟹..
  • 这是什么鱼怎样做好吃
    • 2024-05-25 06:27:33
    • 提问者: CAMEL骆驼
    如图    ,  一般烧汤或者红烧均可    并非泥鳅       应为   鰕虎鱼科      gobiidae       复鰕虎鱼属      synechogobius      鱼类下图为     矛尾复鰕虎鱼     synechogobius hasta ,俗称     推浪鱼、沙逛鱼、地龙鱼、天浪鱼、光鱼是一年生暖温性近海底层鱼类,适应温度和盐度的能力较强。其肉质细嫩、味道鲜美,生...
  • 这两条是什么鱼?
    • 2024-05-25 00:26:14
    • 提问者: 只因当时太紧张
    红剑鱼和丽鱼。
  • 巴西亚鱼都有几种?品相怎么看?价格?谁能给我说说这个?我想买两条?
    • 2024-05-25 00:11:17
    • 提问者: 樂ゾ此卟彼
    一切都合适,
  • 请问这是什么鱼?怎么做?
    • 2024-05-25 08:12:28
    • 提问者: 张扬晓烨ღ
    胸棘鲷棘鲷科棘鲷属的一种鱼类。国内市场商品名为  长寿鱼、橙鲷鱼、橙棘鲷,烹饪方法,可以搜索网页    长寿鱼的烹饪方法
  • 湄公鱼怎么做才好吃?
    • 2024-05-25 13:42:37
    • 提问者: 往后余生
    用料:鱼肉250克,青蒜150克,芹菜心100克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清油200克,酱油15克,味精1克,姜片10克,蒜片15克,水豆粉、清汤各适量。做法: 1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟。头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制) 2、烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放入开水中烫一下,捞入大盆中,按个人口味撒一点...
  • 这是什么鱼,怎么做好吃
    • 2024-05-25 07:56:44
    • 提问者: 梁静(小倔驴)
    呵呵呵,这个啊,这是一种鰤鱼,lesser amberjack,潮汕福建和海南叫它:油甘。这种是相对便宜的,如果是黄尾鰤鱼,那么就是最顶级的鱼生食材。 这种鱼生食很好吃,一旦做熟就口感偏硬,所以在潮汕福建和海南地区都是腌制成咸鱼。这种鱼的油脂比较丰富,但是咸鱼味道一般,不是最好的咸鱼材料。
  • 这是什么鱼?怎么做好吃?
    • 2024-05-25 07:56:44
    • 提问者: 箹椗
    你好,这是赤魟鱼。赤魟属软骨鱼纲,下孔总目,燕魟目,魟科,魟属。是沿海一带常见鱼类,有的地方称黄鲼、黄鲂,舟山沿海渔民称黄花。下附菜谱酱烧老板鱼食材明细主料老板鱼适量辅料葱适量姜适量蒜适量配料香辣酱适量料酒适量醋适量味精适量做法步骤1.老板鱼。葱姜蒜、香辣酱。2. 将鱼收拾干净。起锅热油、爆香葱姜蒜。3. 放入老板鱼。4. 烹入醋、料酒。5. 放入香辣酱。6. 加适量清水,烧开后,炖制10分钟。7...
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