鮸鱼怎么做好吃 
2024-05-26 04:45:16
提问者: M D
①椒盐鮸鱼块：做法:1．辣椒粉，黑胡椒粉，盐。2．腌好的鱼块挂上蛋白糊，入油锅炸至酥脆即可，匀撒入椒盐即可上碟。②清蒸鮸鱼:加盐、料酒、白糖少许、味精、姜片、腌制20分钟以上，一般在锅上蒸5分钟即可，不过要观鱼的大小而定时间。清蒸鮸鱼特点是原汁原味，清味可口。③葱油鮸鱼:在清蒸鮸鱼做法的基础上，多加一道程序。鱼起锅时，在鱼上面洒下大量的葱段，然后将50克色拉油烧熟，均匀地浇在鱼身上即成。④红烧鮸鱼...红珍鱼怎么做才好吃。
2024-05-26 19:52:03
提问者: 崔喜猫
一直都很想做糖醋鱼，去市场买菜时看到新鲜的珍珠鱼就买了回来，煞费苦心的折腾着。糖醋鱼，虽然做法不同，不过，酸酸甜甜是共同的特点，吃起来开胃下饭，家里小孩要是挑食的话，可以做做这个，不过要挑鱼刺少的来做。食材主料珍珠鱼1条辅料番茄2个蛋清2个大葱适量小葱1根香菜1条生粉2勺玉米面粉2勺料酒2勺番茄酱适量花生仁适量精盐适量生抽酱油适量白醋2勺陈醋2勺白糖3勺姜适量香油适量步骤1.准备好材料2.鱼洗干净...水米子鱼怎么做好吃
2024-05-26 03:31:27
提问者: 教导主任?
主料水米子鱼700g 辅料八角花椒适量盐适量葱适量开水适量白糖适量大蒜适量料酒适量陈醋适量生抽适量姜适量步骤1.用去鱼鳞器刮掉鱼鳞去掉内脏洗干净。2.准备好葱姜花椒八角大蒜，鱼身上切几刀。3.鱼身上撒些盐腌制20分。4.油热以后将擦干水分的鱼放进去煎一下。5.一面煎黄以后翻个身继续给另一面也煎黄。6.将鱼往一边巴拉一下，留出个油坑，将所有调料放进油坑里煸一下。7.加入料酒。8.加入陈醋烹一下。9....鳟鱼怎么做好吃
2024-05-26 09:02:26
提问者: 已重置
材料鳟鱼 1条,(新鲜)月桂叶 数片,蒜头 四颗,辣椒 2条,橄榄油 少许,(红)洋葱 1颗,番茄 1颗,料酒 适量做法1、番茄、洋葱切片，摆放在锡箔纸上2、蒜头、辣椒切小块3、鳟鱼洗净后，身上画三刀，整只鱼抹上橄榄油，每个刀口和鱼身内都塞上月桂叶、辣椒以及蒜头4、将塞好的鱼放在已经铺好番茄洋葱的锡箔纸上，撒上些许料酒，包起来，200度烤上25～30分(视鱼大小而定)祁连山野蘑菇怎么做才好吃
2024-05-26 21:44:14
提问者: 阿扎不亚
野生蘑菇的最好的吃法是和肉类（鸡肉呀猪肉呀等等）一起炖，这样的话不但有丰富的营养，味道还是相当鲜美的。还有就是火锅再有就是凉拌了因为野生蘑菇的吃法讲究的就是一个鲜字，我们做这些东西吃的时候就要注意突出野生菌类的鲜美。鮰鱼怎么做才好吃 鮰鱼的做法大全
2024-05-26 14:09:19
提问者: 是注会小姐姐啊喂
酱汁焖鮰鱼主料鮰鱼1条 莲藕1节 红薯1个 四季豆200克 辅料甜面酱适量 海鲜酱适量 蚝油适量 番茄酱适量 酱油适量 白糖适量 姜适量 大葱适量 油盐适量 酱汁焖鮰鱼的做法步骤1. 将甜面酱、 番茄酱、海鲜酱、蚝油、 酱油和少许糖调和成浓郁的酱汁；2. 鮰鱼切成片， 加入姜片和大葱， 加入一半酱汁；3. 带上一次性手套...请问青石斑鱼柳该怎么做才好吃？
2024-05-26 20:11:53
提问者: 超，
材料主料：鲜活石斑鱼1条（约重700克）。调料：葱丝20克，姜丝20克，精盐5克，豉油皇汁60克，芝麻油0.5克，花生油50克。做法1）将石斑鱼放在砧板上拍晕，放在70度的热水中略烫，取出，用清水过冷后，打清鱼鳞；于**门处开一刀，将鳃根割断，用竹筷从口往鳃部插至肚内，将鱼鳃和内脏一起挟出，洗净，用盐将鱼身抹匀。（2）用长盘1个，横架上筷两根，将鱼放上，撒上姜丝，用花生油（10克）淋在鱼身上，放入...金丝鱼要怎么做才好吃
2024-05-26 01:21:26
提问者: 楚浩
香煎金丝鱼炒 家常味25分钟主料 2人份金线鱼2条辅料花生油5ml、姜1小块、葱1根、精盐1小勺香煎金丝鱼步骤1取出冰鲜的金丝鱼提前解冻步骤2把鱼去肠脏和鱼腮，用盐把鱼身抹匀，加入适量姜腌大约一个小时。腌制的时间越长越入味，在煎之前再洗一遍步骤3热锅下油，把鱼摆入锅中，用中火煎鱼步骤4煎好一面后，反过来煎另一面步骤5煎好后，装盘撒上葱花即可上桌香煎金丝鱼成品图烹饪技巧煎鱼的时候人不能离开锅，随时...黄骨头鱼怎么做才好吃
2024-05-26 20:30:50
提问者: Derry最威武
步骤 1黄骨鱼清理干净，用料酒腌渍片刻步骤 2红辣椒切段，胡萝卜切丁，蒜瓣保留整颗步骤 3锅内倒入油，烧至六成热，倒入黄骨鱼、蒜瓣炸一下，捞出沥干油步骤 4锅内留底油，放入生姜、红辣椒、豆瓣酱炒香，倒入胡萝卜丁翻炒片刻步骤 5放入炸过的黄骨鱼、蒜瓣，倒入白醋、料酒、少许清水或者高汤步骤 6烧开后撇去浮沫，加入盐、鸡精调味步骤 7汤汁快收干时加入紫苏叶，待入味，淋少许香油或者红油即可出锅清蒸鱼怎么做才好吃？
2024-05-26 13:12:30
提问者: W&Z
做清蒸鱼的七大技巧 1.蒸小鱼头：小鱼头富有营养，但吃起来肉少。如先将鱼头放在案板上，用刀剁成细屑，放大碗中，加适量的面粉及味精、料酒、胡椒粉、葱姜末，搅拌均匀后，用旺火蒸10多分钟，那美味可口的鱼头羹就做好了。 2.撒盐法：将鱼洗净后控干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，如果是大鱼，应在腹内也抹上盐，腌渍半小时，再制作。经过这样处理的鱼，蒸熟不易碎，成菜能入味。 3.涂抹干粉法：蒸鱼时，先在鱼上...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。