为什么现在的酸菜鱼店一般用的都是巴沙鱼？ 
2024-05-25 04:07:32
提问者: 少女食南京
无论是饭店还是超市，现在打着龙利鱼旗号的酸菜鱼，大部分用的都不是龙利鱼，而是产自东南亚的一种淡水鱼，叫做“卡巴沙”，也就是我们俗称的巴沙鱼，属于鲶鱼科的分类，是一种淡水养殖的鱼类，它的好处是产量多，生长周期短，而且肉质细嫩，没有腥味和怪味。商家之所以打着龙利鱼的旗号卖巴沙鱼，是因为巴沙鱼的批发价仅在6-7元，而传统的草鱼批发价在8-9元，而且草鱼的损耗率高达20%，因此现在许多商家都选用巴沙鱼作为...有家酸菜鱼与我家酸菜鱼区别
2024-05-25 20:01:55
提问者: 山东范二姐
其实大同小异，但是有家酸菜鱼，在口感和价格上相同的情况下，更多的是服务比（我家酸菜鱼的要好.酸菜鱼多少钱一份鲤鱼
2024-05-25 15:25:52
提问者: Outsiders??
一般的酸菜鱼就是20-25酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。鳗鱼饭一般多少钱一份呀？
2024-05-25 14:07:19
提问者: 永利文化传媒
看你是哪个地方的了 我这里10块 15块 的都有线在饭店里年夜饭多少钱一桌，有什么菜
2024-05-25 14:28:49
提问者: 粉蒸肉很nice丶
现在的菜品，一般在688-988之间。菜式就不一定了，总之是鸡鸭鱼都有，然后包括其他的荤素菜。一般都有15个左右。鱼东家酸菜鱼人均消费多少钱？
2024-05-25 03:30:49
提问者: 孟醒51
之前有去339点吃过，那边的人均消费在25～35左右现在农村饭店鱼香肉丝多少钱一份
2024-05-25 01:58:08
提问者: 园
12不鱼样的一份酸菜鱼适合几个人吃？
2024-05-25 16:37:13
提问者: 听话才能长大z
如果小份的酸菜鱼适合一个人吃，中份以上的都适合两个人以上一起吃！酸菜鱼用多利鱼可以吗
2024-05-25 00:21:57
提问者: 江先森的桥宝宝
当然可以。多利鱼适合做：糖醋鱼 糖醋鱼 红烧鱼 红烧鱼 酸菜鱼 酸菜鱼 香辣河鲫鱼 香辣河鲫鱼 剁椒鱼头 剁椒鱼头 白萝卜鱼头汤 白萝卜鱼头汤 番茄鱼 番茄鱼。一般饭店红烧鸡块多少钱一份？
2024-05-25 21:56:30
提问者: ??CHEN彦君?(君君姐)
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