山**薏米芡实粉 比例 
2024-05-21 22:44:51
提问者: 我叫何丑丑い
比例的话有很多种，看你要什么功效，要是想脾养胃、生津益肺、补肾涩精，就多用淮山，要是想健脾，多用薏米或茯苓，想补脾止泻、益肾固精、养心安神，多用莲子或芡实，具体的克数不必拘泥，这些都是没有毒性的，用多少都还可以，也都是可以当粮食用的。面粉和酵母的比例是多少
2024-05-21 13:46:33
提问者: 胡楷依
普通发面酵母用量为面粉的0.5%就可以了。多少关系不大，多了发酵快，少了发酵慢，但是节约成本。你好，一斤糯米粉放多少面粉
2024-05-21 01:58:08
提问者: 未来 ?
设放x斤面粉 1、糯米：面粉＝6：4 6：4＝1.2：x x＝4*1.2/6 x=0.8斤 2｜面粉：糯米＝6：4 6：4＝x：1.2 x＝6*1.2/4 x＝1.8斤做馒头，一斤面粉酵母泡打粉的比例是多少。？能说说吗？谢谢
2024-05-21 22:11:27
提问者: y、Y
如果是做馒头包子之类的，一斤面粉加5克泡打粉就可以了，干酵母的量要根据温度来调节，一般夏季6-8克，春秋季8-10克，冬季10-12克。如果你发酵时间长可以把酵母的量减少2克左右。泡打粉的量不要超过酵母，不然泡打粉太多会有苦味。肠粉专用粉兑水比例
2024-05-21 22:45:19
提问者: 我擦那
肠粉专用粉兑水比例是：按1：1.5比例调配而成。1：1.5比例也就是说专用粉1斤，那么水就是1.5斤。如果蒸出来会比较硬可以再稍加一些水来增加它的韧度，这样口感上可以更加的软糯，注意也不要太稀，不然不可以成型。如果肠粉专用粉和水的调配比例把握的不好，做出来的肠粉口感会变得很差，反之，肠粉专用粉和水的比例掌握的很好，制作出来的肠粉会很美味。当然也可以根据个人口感进行调配。喜欢吃硬一点的肠粉，可以适当...做拉面 和面时 面粉**盐的比例是多少
2024-05-21 07:46:34
提问者: 秦昊❤崽崽?
做拉面选面粉很重要，最好用高筋粉，劲道，口感好。也可用特精粉，容易拉，但口感稍差些。1斤高筋粉，8克盐，水300克，**化成水，揉面的时候逐渐加入。**中含有砷，对身体健康很不利，建议少用或不用，可以用食用碱来代替，效果是一样的。拉面是否劲道，“揉面”很关键。一斤糯米粉做油糍粑放几克盐
2024-05-21 10:11:55
提问者: 爱礼丝儿
1糯米洗净，用清水浸泡10小时以上。 2糯米沥掉水，装入大碗，蒸锅水开后放入糯米，蒸15分钟左右熟。 3趁热取出糯米倒入厚底锅中，用擀面仗使劲捣，捣至几乎看不见米粒就行了。 4花生、芝麻和白糖装小碗混合均匀，捣好的糯米揪小团，在小碗中滚10斤粉,放一两五钱明矾,那么三斤粉放多少
2024-05-21 00:50:12
提问者: T朱娇娇C
放四钱半啊2斤面粉要放多少酵母粉,多少泡打粉和水,糖?
2024-05-21 11:55:16
提问者: 求婚策划师Kiki
2斤面粉放10克酵母粉，水500克糖20克，泡打粉2-3克，一般酵母粉都是按照面粉重量的0.5% --1%。放到2斤面中，在放1斤38度水，活好面。3至5分钟后做好馒头坯子，醒30至40分钟，冬长夏短，看坯子涨1倍，用手按能马上弹起，做开水锅，大火20分钟，馒头出锅。最好加酵母的同时，加入泡打粉，泡打粉为酵母的3分之一至5分至一，冬多夏少，现在2斤面加3克泡打粉就好，泡打粉先拌在面粉中，千万不能先...起酥油做面包放多少？比如一斤面粉放多少起酥油
2024-05-21 18:24:49
提问者: 十一?
要看你用什么酥油,液态的是直接加到面团里的,固态的是包裹在面团里的,一般三斤面1斤酥油特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。