1、原材料的不同
挂耳咖啡会精选优质的100%的**比卡豆。速溶咖啡选择的是罗布斯塔种的咖啡豆（因为成本低），另外其间的碎豆、坏豆、不良发育品种常常不经筛选就直接烘培、研磨。
2、制作工艺的不同
挂耳咖啡是在单品咖啡豆新鲜烘焙后直接磨粉装袋，不添加任何东西。将新鲜烘焙的咖啡豆，经过专业的研磨比研磨成粉后装于挂耳滤包中，再装于铝箔外包装袋热封。
速溶咖啡是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。其一般流程是：预处理→焙炒→磨碎→萃取→浓缩→干燥。
3、味道的不同
挂耳咖啡坚决不添加。因为挂耳咖啡都是新鲜烘焙的100%**比卡豆研磨而成，所以咖啡的风味明显、香气浓郁。不需要添加任何东西，就能达到醇厚的口感。
速溶咖啡的制作过程会在多次高温的操作环境中流失大部分咖啡豆本身的芳香物质，而使成品的风味、口感不如直接炒磨的咖啡豆浓郁纯正。
参考资料来源：百科—挂耳咖啡
百科—速溶咖啡
你们认为春光碳烧咖啡和雀巢咖啡的区别是什么? 
2024-05-19 04:16:53
提问者: 伟哥NO·1
春光炭烧咖啡的热量(以100克可食部分计)是298大卡(1246千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克春光炭烧咖啡的热量约**国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%。前者的焦味比较浓，后者基本没有焦味，口感更醇些挂耳咖啡到底是什么？
2024-05-19 04:54:49
提问者: 章平
挂耳咖啡是便携式的单品手冲咖啡，满足忙碌的上班族，和生活节奏快，但又想喝到真正醇正的咖啡的人群！挂耳咖啡每小袋约有十克咖啡粉，冲泡时沿着虚线撕开滤袋，将滤袋两边的挂耳挂在杯子上，分段注入开水，冲泡后可根据个人喜好直接饮用或者加奶加糖！挂耳中的咖啡粉都是新鲜咖啡研磨，没有添加任何的添加剂，也是便携式的醇正咖啡的首选！云南咖啡豆与泰国咖啡豆在品质、口味上上有什么区别？为什么它比泰国咖啡豆价格高？
2024-05-19 10:09:02
提问者: @慧
是在说精品咖啡豆吗？云南的气候比较适合栽种咖啡树加上海拔较高 云南精品咖啡豆风味独特 得到了很多专家的好评ps.各个**的咖啡豆基本都是按海拔分等级的 基本规律就是海拔越高 咖啡豆质量越好 价格越高！听说云南生产小粒咖啡，这和普通咖啡有什么区别呢？
2024-05-19 04:55:22
提问者: 寻香‖侯明昊
小粒咖啡是相对于其他的大颗粒咖啡而言，只是品种不同，例如云南的小粒咖啡属于小粒种的咖啡，基本以**比卡种为主；越南的咖啡基本属于中粒种咖啡，以罗布斯塔种为主；而中南美洲许多**种植的咖啡豆颗粒巨大。颗粒的大小是取决于咖啡豆的品种，种植地的纬度，湿度，海拔等等。由于各项因素的不同，咖啡的口味也就有区别，有的偏苦香味淡，有的香味重苦味淡，有些醇厚，有些果酸味足等等，因为世界各国饮用咖啡的习惯和**的不...在巴厘岛咖啡工厂买的公豆和母豆咖啡冲法和速溶咖啡不一样吗
2024-05-19 20:25:16
提问者: 那些小美好
不一样啊公豆、母豆是咖啡豆，要研磨以后通过冲泡萃取；速溶咖啡是咖啡提取物，简单理解为已经萃取出来的咖啡通过工艺加工，制成粉末另外，巴厘岛卖的咖啡豆不见得品质都很好，很多可能都是罗伯斯特豆，用价值低的豆子骗游客的。冷萃咖啡和冰咖啡有什么区别
2024-05-19 22:40:11
提问者: 就叫我十一吧
冷翠使用冷水长时间泡的，放冰箱里，用水泡几个到十几个小时。冰咖啡就是正常做的咖啡加冰猫屎咖啡和漫咖啡哪个更好?
2024-05-19 20:18:33
提问者: @学者
这也就是这两年出现的，至于好不好现在还真的是说不好的，关键还是看个人口味的！炭烧咖啡和黑咖啡有什么区别
2024-05-19 14:48:08
提问者: lone wolf
1、制作方法不同正宗的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙（烘培分煤气、碳火和红外）。做黑咖啡有三种方法，所以有三类不同的咖啡壶：传统滤泡式、虹吸式、电动式。2、外观不同炭烧咖啡色泽较黑，黑咖啡色泽比炭烧咖啡还要黑。炭烧咖啡黑咖啡3、味道不同炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡，指一种口感，几乎无酸，强烈的焦苦和甘醇，口味是比较强烈的，味道又香又醇，品起来不觉得酸。黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了...什么牌子的挂耳咖啡可以推荐吗？
2024-05-19 22:41:49
提问者: 不喜阿娥?
其实挂耳咖啡可以很好的在忙碌生活和精品咖啡中找到一个平衡点，像ucc、星巴克、汉焙都是不错的选择。挂耳咖啡和速溶咖啡哪个好？
2024-05-19 22:41:49
提问者: 我真是你丹姐
挂耳至少是滤泡，即溶是所有糖，奶精加好求方便而已特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。