冷冻鲅鱼的做法 
2024-05-16 08:22:15
提问者: C H E N
西红柿炖鲅鱼用料：去皮西红柿300克，鲜鲅鱼1条（约750克），葱段、姜片、花椒油、料酒、盐、味精、高汤、胡椒粉、香油各适量。做法：1.西红柿切滚刀块，鲅鱼去内脏，鳃洗净，斜刀切厚块。2.滑勺内加花椒油120克烧热，将鲅鱼块逐一放入，两面煎硬，加入葱姜，烹入料酒，随加高汤750克急火烧开，慢火熬炖。3.另起勺加花椒油烧热，加葱花一烹，即加入西红柿煸炒至软，倒入鲅鱼中一起炖10分钟，至汤浓白鱼熟，再...冷冻鲅鱼的做法
2024-05-16 09:37:54
提问者: baby
西红柿炖鲅鱼 用料：去皮西红柿300克，鲜鲅鱼1条（约750克），葱段、姜片、花椒油、料酒、盐、味精、高汤、胡椒粉、香油各适量。 做法： 1.西红柿切滚刀块，鲅鱼去内脏，鳃洗净，斜刀切厚块。 2.滑勺内加花椒油120克烧热，将鲅鱼块逐一放入，两面煎硬，加入葱姜，烹入料酒，随加高汤750克急火烧开，慢火熬炖。 3.另起勺加花椒油烧热，加葱花一烹，即加入西红柿煸炒至软，倒入鲅鱼中一起炖10分钟，至汤浓...冷冻的梭子蟹怎么清蒸
2024-05-16 05:01:23
提问者: ?猫熊兔宝宝?
洗干净，沥干水份。直接摆盘，盘底铺些葱段和一片姜，大火将水烧开，入蒸笼，15分钟后开盖，倒入一小杯的白酒（玫瑰露最好），该会锅盖，熄火。这就可以吃了。螃蟹一定要吃新鲜能动的，梭子蟹只有冷藏的（除非你住在海边）。记得不同加盐不用加水。要好吃可以将蛋白打到发泡，浇在上面才蒸，蟹的咸味被封在蛋白下面，挺好的大闸蟹炒年糕怎么做法
2024-05-16 20:24:54
提问者: Toxicant.
收拾大闸蟹 像这样洗干净 把不能吃的部分挖出 最好能把蟹盖去掉但保留蟹黄步骤 3将螃蟹沾上些生粉 （图中沾的太少）步骤 4同时年糕下锅煮 煮至稍软就好了 煮熟捞出泡在冷水中防止粘连步骤 5油八成热后，将螃蟹下油锅煎一下，中小火，煎至两面红色，蟹黄固定就好了，然后盛出待用。步骤 6将事先准备好的葱姜蒜倒入油锅爆出香味 在放入郫县豆瓣酱（我放了两勺左右，根据自己口味和菜量来）炒出红油，放入的煎好的螃蟹...冰冻的鱿鱼怎么做
2024-05-16 03:23:43
提问者: 蜗牛先生
取出冷冻鱿鱼放在冷水里泡着，水里可以加点白醋去腥，等鱿鱼解冻后就去掉内脏和外皮。去内脏很多人都可以理解，但去外皮的步骤却经常被人忽略。要知道冷冻鱿鱼的外皮是非常腥的，所以必须要把这层外去撕掉。把处理干净的鱿鱼放在小盆里，撒入适量细盐反复的揉搓抓洗，这也是去除冷冻鱿鱼腥味和异味的关键步骤，揉搓好以后再用清水冲洗干净准备焯水。冷冻螃蟹怎么洗?怎么做?
2024-05-16 17:56:04
提问者: 润阳演说杨静
简单用自来水冲净泥沙即可，不必太过仔细地洗刷，因为总要弄熟以后吃，此时外壳上的微生物也被煮熟。且通常人们是不吃外壳的。肯定要解冻嘛，不然就洗不了了。冰冻海蟹怎么清洗
2024-05-16 20:59:10
提问者: 贵阳小希艺考培训（禾田夕艺术学校
我一般是用小牙刷粘上点小苏打清洗，最后淡盐水浸泡10分钟清水洗净就可以烹制了皮冻的做法
2024-05-16 17:47:07
提问者: 一颗小绿豆
这是最简单的方法：肉皮冻 ·配 料: 猪肉片500克，盐、味精、葱段、姜块(拍开)花椒粒、大料瓣各适量。 ·操 作: 1、把猪肉皮用火燎过刮净残毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。 2、上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入锅中加水烧开撇去浮沫，放微火熬2小时左右取出调料袋，加入盐、味精、找好口味，倒...蟹煲怎么做好吃，肉蟹煲的家常做法
2024-05-16 15:12:00
提问者: 晨妹妹
肉蟹煲的做法步骤1所有原料洗净，青菜类去皮改刀；2土豆过油炸一下，捞出控油备用；3蟹子，去壳、去腮，斩件，裹干淀粉，过油炸，控油备用；明虾，洗净去须，过油炸，控油备用；4姜、蒜切片备用；5锅里放油、下干辣椒5克、下圆葱、姜、蒜片煸香，肉蟹酱煸香；6加入啤酒；在下入配菜、下入明虾、卤鸡爪、炸好的蟹子；7下入煮鸡爪原汤，煮至7、8分钟调口，下入西芹段、香油收稠汁出锅；8撒上芝麻、香葱末、剩下的5克干辣...冰冻**怎么做
2024-05-16 15:12:00
提问者: 聚焦三亚大理青岛旅拍
家中冷冻**要怎么做才好吃呢?现在为大家讲解冷冻**最简的四种家常做法，教你如何在家中制作冷冻**味道更平静的4种方法。 材料:材料：**2颗，白饭3碗，**菜，200克，香菇，20克，虾米，20克 调味料：香油1小匙，白胡椒粉半小匙，盐半大匙 做法:1.虾米洗净后泡软，香菇洗净并泡软后再切丝，**菜切丝备用2.**以盐水洗净后，放入滚水中转小文火浸泡20-30秒，再起锅以清水略洗后，剥去外壳和内...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。