五得利面粉50斤的价格，五得利面粉多少钱一斤 
2024-05-19 06:18:56
提问者: 小健。?
五得利面粉50斤90元左右，单价—1.7或1.8元。石磨面粉多少钱一斤
2024-05-19 09:51:44
提问者: - 喵姐姐☀️
价格差别较大，一般1.8元-2元1斤面筋粉出多少斤面筋？
2024-05-19 02:08:34
提问者: L . Power
一斤能做一斤半，吸水率不同出的量也就不等。一般一斤能出2.5斤湿面筋。做法1.把面粉及盐在搅拌盆内混合均匀,在面粉中央开个坑,倒入550g的凉水,用筷子朝一个方向不断搅拌，用手**10分钟成一团柔软的面团。2.把**好的面团绑在塑料袋内，静置三四个小时，让面团内的面筋充分形成及面团自然发酵。3.把自然发酵好的面团浸泡在干净的水内，然后用手掌压叠的手法开始洗面团，不断的重复压叠。4.倒掉粉浆水后，再...面筋粉多少钱一斤
2024-05-19 21:12:47
提问者: ❤萌面脸脸！
现在面筋粉一袋25公斤，零售是270元左右，品牌不同，质量也不尽相同，价格上也有一点点差异玉米面条多少钱一斤.几斤玉米能出一斤面条
2024-05-19 08:31:30
提问者: Phot Me
原料，工艺不一样，造成玉米面条成本不一样。贵的200克四五元，有的五六元一斤，便宜的两元左右一斤。一斤玉米出一斤二两左右湿面条6寸戚风蛋糕放多少面粉合适
2024-05-19 20:06:22
提问者: 小婷?
展开全部【戚风蛋糕】(分量：8寸圆模一个)配料：鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉85克，色拉油(无味蔬菜油)40克，鲜牛奶40克，细砂糖60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄中)烘焙：170度，约1小时。（制作6寸圆模配料的分量全部减半。但因为配方内5个鸡蛋减半不容易计算，为方便计算，可将配料全部乘以0.6制作6寸圆模一个。6寸圆模的烘焙参考温度为180度，35分钟）一斤面筋粉出几斤面筋
2024-05-19 23:18:36
提问者: 倔强
普通面粉蛋白质含量低，蛋白质含量斤面粉可能只能洗面0.25斤湿面筋；高筋面粉含蛋白质比较高，蛋白质含量11.5%以上，一斤高筋干面粉差不多可以洗出0.45斤湿面筋。面筋粉，即谷朊粉：又称活性小麦，是将小麦或小麦粉的非蛋白质成分（淀粉或其他碳水化合物等）分离去除之后提取获得的、水合后具有高度粘弹性的小麦蛋白质产品。又称小麦面筋蛋白，是将小麦面粉中的蛋白质分离、提取并烘干而制成的一种粉末状产品。面筋是...石磨面粉价格，今日石磨面粉多少钱一斤
2024-05-19 14:43:41
提问者: 黄玫瑰
3块多吧，比钢磨面粉贵一半。没办法现在都流行回到远古时代。一斤面粉能洗出多少面筋
2024-05-19 08:55:33
提问者: 叮叮
一斤中筋面粉可洗大约3两以上。能洗出多少重量的面筋取决于所用的面粉的蛋白质含量。但是一般高筋面粉比较贵，而且洗出来的面筋也不是多很多， 所以还是用中筋面粉比较划算。 面筋制作方法如下：1、将面粉置于容器中，加入相当面粉重量60%的水(水中含1%的食盐)，充分拌和，加工成粘性强的面团。然后静置1小时，夏季静置时间可稍短些，以防变酸。加水量不可过多。以免蛋白质来不及粘结就分散在水中，给操作带来困难，也...大豆面粉和玉米面粉哪个贵一些
2024-05-19 10:26:19
提问者: 魏然
大豆粉比较贵特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。