烤全羊的炉子怎么做

蓓蓓_lzb 2024-05-16 16:39:28
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1.准备工作
首先要清理桶里剩下的蜂蜜,然后刷干净空桶的内表面(这没有什么令人兴奋之处,所以我就没有拍照)。接着我从一个朋友那里借来了砂轮机,在空桶上切开了图中的大开口。2.制作支架
切下了六根栅栏,其中两根用来支撑桶子,四根用来做烤架腿。我希望这个烤架比较便于拆装,所以最好的方法是将桶子安放在架子上,两根栅栏支撑着空桶,同时另外四根栅栏通过螺栓连接在它们两端钻好的孔上。3.盖子和烧烤篦子
在桶子里安装了支架用来支撑烧烤篦子,同时也能防止盖子掉进桶内。盖子和桶身之间用铰链链接。在桶里低一点的位置也有网架用来放置炭块,并且促进空气流通。4.在空桶里点火
在桶子里点了一把火,烧掉桶上所有的油漆。涂料,以及不知名的其他东西。我用燃气烤炉里做了一些汉堡以伪造烟雾来源。5.收尾工作
制作烧烤架的最后一部是添加一个把手(用五金店买来的原木木条制作),通风口和温度表。除了能为桶子漆上自己喜欢的颜色之外,油漆还有助于防止桶身锈蚀。烤全羊是**的一大名馔,其风味可以和北京的烤鸭媲美,**语叫“吐努尔喀瓦甫”。如今在自治区各地举行的盛大宴会上,烤全羊成了举足轻重的菜肴,受到中外客人的青睐。**烤全羊之所以驰名中外,除技术上的原因外,和**羊的品种有密切关系,**羊肉质鲜嫩无膻味,这是其它地方比不了的。如果您到**旅行,那么**族老乡一定会拿出烤全羊来招待您的。**烤全羊之所以驰名中外,要不断地翻动观察,**语叫“吐努尔喀瓦甫”,效果更佳。现在一些大宾馆里,选用优质果木精炭烘烤,盖严坑口、胡椒粉和孜然粉等调成糊状。在南疆的巴扎上常有烤全羊出售。全羊烤制时,除了它选料考究外,其热烈闲逸古朴豪爽的情景。 20210311
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