鲳鱼的营养价值怎么样 主要有三个营养价值 
2024-05-17 10:45:37
提问者: Monroe梦璐
鲳鱼，别名有镜鱼、鮀鱼（《临海异物志》）、昌侯龟、昌鼠（《本草拾遗》），狗瞌睡鱼（《岭表录异》），鲳鳊（《**林纂要》），镜鱼、平鱼（《黄渤海鱼类调查报告》），白昌（《**动物图谱·鱼类》），叉片鱼（江苏、浙江）等。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等动物为食。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类。...甲鱼的裙边最有营养吗
2024-05-17 17:19:56
提问者: ??
甲鱼裙边也叫飞边,位于甲鱼周围,是甲鱼身上滋味最鲜美的部分，营养价值十分丰富：甲鱼裙边的营养价值1.甲鱼裙边肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症;2.甲鱼裙边亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益;3.甲鱼裙边还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”;4.食甲鱼裙边对肺结核、贫血、体质虚弱等多...**和鱼翅的营养价值有多高？为什么价格那么贵？
2024-05-17 18:17:13
提问者: 龍行天下
您好朋友，您问的两个问题，下面分别来回答，个人观点。一，**和鱼翅营养有多高。可以肯定的告诉您，营养很丰富，高蛋白，低脂肪，低胆固醇，人体需要的多种微量元素，丰富的胶原蛋白，不饱和酸，名副其实的高档营养品，对儿童生长发育非常好，孕妇，老人滋补佳品。二，为什么这么贵。现在人生活水平提高了，荷包鼓了，尤其是沿海地区，暴发户土豪特别多，这道菜就是粤菜，有钱人吃的，价格肯定低不了，炒上天了。**和鱼翅食材...鱼翅那么贵是因为营养价值很高吗？
2024-05-17 07:27:38
提问者: 超人
吃过鱼翅的人也许知道,鱼翅本身是一种几乎不带任何鲜味的食物,它的风味全靠其它高鲜食料来借味。然而,在酒宴中,如果点上一道鱼翅,这桌宴席就会身价倍增,那鱼翅为何如此之贵呢?通常情况下,鱼翅从外观上可分为排翅和散翅两种,排翅是片状的,散翅是针状的。排翅的片状有大小之分,判别排翅的等级要根据它的翅针来判断,翅针越长、越宽,其等级越是上好的.这一种鱼翅是一般消费者所难承受的。至于散翅由于它的口感较排翅相去...鮰鱼肚好吃吗？有什么营养价值
2024-05-17 14:57:16
提问者: 彭么么
鮰鱼肚好吃，红烧鮰鱼肚是到江浙名菜，它含有丰富的鱼肝油和胶原蛋白，有很多人体必须的微量元素，是一道很好的菜肴。但现在人工养殖的太多，没有野生的鲜美了为什么草鱼比鲤鱼贵，哪个更有营养
2024-05-17 13:23:57
提问者: 徐花花
草鱼和鲤鱼各有各的营养价值：草鱼——温中补虚 草鱼是非常常见的鱼类草鱼虽然普通，但其却是暖胃、平肝祛风，温中补虚的养生食品。 草鱼与豆腐同食，具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用，可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目，适合老年人温补健身。另外，草鱼的鱼胆有毒，不能食用。鲤鱼——健脾开胃 鲤...刀鱼为什么会这么贵
2024-05-17 05:14:34
提问者: 吴小可
最为名贵的淡水鱼均出自长江下游，究其原因，大致有三： 1。中上游水流较急，水温较低，鱼的生存能力强，为对抗自然，肌理结构为适应生存环境，使得鱼肉虽细却腻，虽肥然不香美。而长江下游近出海口，水流缓和，又与海水相近，有很多洄游鱼或产仔于海，生长于江湖；或产仔于江湖，生长于海。鱼的生存空间与环境大大优于长江上游。从而生产出众多名贵鱼种，特别美味。袁枚《随园食单》开篇须知单之先天须知中即指出：鳗鱼以湖溪游...碟鱼有什么营养
2024-05-17 17:40:36
提问者: 玩转烤肉-美食
碟鱼是名贵的海产，富含蛋白质、维生素a、维生素140d、钙、磷、钾等营养成分，尤其维生素b6的含量颇丰，而脂肪含量较少。碟鱼富含大脑的主要组成成分dha，经常食用可增强智力，它所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收，有助降低血中胆固醇，增强体质。碟鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气，十分适合人们食用。扩展资料【碟鱼的制作】材料：碟鱼头一个、葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量制作方法：1、鱼头从中间切两...刀鳅的营养价值
2024-05-17 05:21:15
提问者: 手可摘星辰
补肾。补虚。养颜金线鱼有什么营养
2024-05-17 04:08:25
提问者: 达里尼的阳光
金线鱼属于**ⅱ级保护野生动物, 为**濒危特有鱼类，也是云南特有的一种经济鱼类,属国内名贵鱼类，它与大头鲤、大理弓鱼、抗浪鱼一起，誉为云南四大名鱼。早在明代《大明一统志》中，就有金线鱼肉质细嫩，味道鲜美的记述。具有滋阴调元、暖肾填精的功效，主治虚劳损伤、肾虚滑精等症。品质优良，肉质鲜嫩，营养元素丰富，味道鲜美。金线鱼每百克肉含蛋白质18.1克，脂肪15克，肉质细腻，刺软鳞细，肉质鲜美，可用作煎、...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。