市场上很多鸡爪、鸭爪,是从哪里来的?安全吗?

珍珠 2024-05-24 23:48:27
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在我们的市面上有很多鸡爪鸭爪做出来的食品,盐焗的、麻辣的、泡椒的等等,它们非常受欢迎,所以一直供应不断。但是,你知道这么多的鸡爪鸭爪,到底是哪里来的吗?毕竟,一只鸡或鸭并不只有鸡爪、鸭爪和鸡翅、鸭翅。从卖鸡爪的小贩那里,我得到了答案。其实这些鸡爪是有专门的贩卖商进行专门贩卖的,而这些鸡爪的来源,大部分都是鸡肉加工厂。因为并不是所有的鸡肉加工厂都要鸡身上所有的部位,而是会把鸡切开分成很多部分,再进行进一步的加工。而不需要的部分就会被卖出去,或是送到下一个加工厂。还有一些甚至是从外**过来的。很多外国人都不太喜欢吃鸡爪。而且一些快餐,比如说鸡排汉堡、鸡腿堡等主要都只是用了鸡肉和鸡腿,剩下的鸡爪不需要,就低价贩卖给了**,因为**会把鸡爪做成受欢迎的美食。些超市里也会专门的卖一些鸡爪鸭爪的,我们可以自己买回家做麻辣鸡爪、卤水鸭爪吃。不过做的时候一定要注意把食材清理干净哦。对此,你们有没有什么看法呢? 20210311
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