微波蛋糕粉是什么多少钱 
2024-05-26 19:55:55
提问者: M
不是很好吃，味道不是很好但是我一般做的时候里面会加巧克力浆味道还可以。但是对于没有烤箱来说，这个还是很方便的。那几种味道一样，基本是靠你自己做的时候调味普通面粉可以做蛋糕吗？
2024-05-26 08:25:37
提问者: 娜儿
可以到我们学校了解下蛋糕的制作，专业介绍：以培养精通西点制作、懂经营、擅管理，并具备创业能力的人才为目标。学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识，以及西点创业、经营管理方面的知识；学生毕业后能从事连锁宾馆、西饼屋、大型连锁酒店，饼屋等工作，具备较高的创业能力。学习内容：西点蛋糕制作：西点基本功强化训练，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作；港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜...馒头粉能做蛋糕吗
2024-05-26 08:55:56
提问者: NI.CO2号店
馒头粉能做蛋糕。馒头粉是中筋粉，可以做蛋糕，不过由于筋性高，做出的蛋糕口感偏韧。可以用80％馒头粉加20％家用普通淀粉混合制成低筋粉来做蛋糕。馒头粉的主要品质技术指标如下：（1）面筋含量为24%-40%；（2）稳定时间大于2.5min；（3）降落数值大于、等于250s；（4）延伸性为200±20min；（5）抗延伸性阻力为240±50eu。意林蛋糕店一个16寸的蛋糕多少钱
2024-05-26 08:25:50
提问者: 元宝大气球
如果16寸的欧式水果蛋糕，单层的话大概价格在250元左右，如果是双层的话，可能得320元左右。像是特制的蛋糕可能会贵一点。蛋糕培训班 蛋糕学校培训多少钱 新手学做蛋糕
2024-05-26 07:04:30
提问者: Wedding Bus 官方
新手学蛋糕技术自然要去正规的西点培训学校，接受老师的专业指导。不同的学校有着不同的价格，建议咨询一番，然后看中了就去学习。做蛋糕100g面粉用多少泡打粉？小苏打用多少？
2024-05-26 06:24:40
提问者: 陈翔六点半
做蛋糕100g面粉用2克泡打粉，不需要小苏打，蛋糕主要是依靠打发蛋白制造蓬松的效果，如果怕消泡蛋糕塌陷，可适当放少量泡打粉。下面介绍做法：准备材料：鸡蛋3个、白砂糖80克、牛奶15克、油15克、低粉100克、泡打粉2克制作步骤：1、蛋白液中加入适量白醋2、分次加入白砂糖，打至干性发泡3、蛋黄中放入牛奶和玉米油4、搅打均匀5、蛋白糊和蛋黄糊翻拌均匀6、筛入低筋面粉和2克泡打粉7、用翻拌的手法快速拌均...蛋糕粉1汤匙是多少克
2024-05-26 11:24:51
提问者: 越泽
一汤匙是指普通的家用匙，不是火锅的那种。菜谱中用的大概换算方法如下：体积换算表： 一量杯=16大匙=235c 一大匙=3小匙=15c.c 一小匙=5c.c 1/2小匙=2.5c.c塔塔粉和泡打粉一样么？做蛋糕有什么区别？
2024-05-26 13:03:38
提问者: 小娱儿娱乐
塔塔粉是一种**白色粉末，蛋糕制作时的主要用途是帮助蛋白打发以及中和蛋白的碱性，因为蛋白的碱性很强。而且蛋储存得愈久，蛋白的碱性就愈强，而用大量蛋白做制作的食物都有碱味且色带黄，加了塔塔粉不但可中和碱味，颜色也会较雪白。如果没有塔塔粉，也可以用一些酸性原料如柠檬汁或橘子汁或者白醋来代替，但是使用的份量要斟酌，因为这些果汁的酸度不一。一般说来，一茶匙塔塔粉可用一大匙柠檬汁或白醋代替，但要减少约十公克...长崎蛋糕是戚风蛋糕还是海面蛋糕
2024-05-26 19:36:13
提问者: 夏夏
主要来说就是做法和形成的松软度不同。海绵蛋糕是不分蛋的，整个鸡蛋打发；戚风是分蛋的，蛋黄和蛋清要分开，主要打发蛋清。长崎蛋糕蛋白蛋黄分开，所以应该是戚风蛋糕。超市买的蛋糕粉，怎么做蛋糕
2024-05-26 12:55:15
提问者: SuoDa?
材料：低筋面粉、小麦淀粉、植脂末、无铝泡打粉、乳化剂、香精、柠檬酸、食盐及白砂糖。做法：1.将一个鸡蛋打入可微波的容器中，打散至糊状。2.取一小包蛋糕粉加入蛋糊中，充分搅拌均匀。3.蛋糕糊搅拌好后在容器上加盖，放置于微波炉中，设高火加热1分钟即可食用。如果蛋糕糊较多则需适当延长微波时间。在制作蛋糕时，加少许食用油，可以使蛋糕更加柔软可口，也可以根据个人的喜好加入葡萄干、花生仁、核桃仁等，在制作好的...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。