帝王蟹和长脚蟹的区别?

霖儿响叮当 ? 2024-05-14 04:24:38
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1、两者的生物种属不同。帝王蟹归属于属于十足目歪尾亚目石蟹科,比较常见的是堪察加拟石蟹,其并非属于真正的螃蟹;而长脚蟹属于十足目短尾亚目扇蟹科,又叫**斯加皇帝蟹。2、分布地区不同
帝王蟹主要分布于白令海峡与**斯加东南海域的寒冷深海中;而长脚蟹主要来自北美太平洋北部等寒冷海域、白令海及日本海的深海。3、形态特征不同
帝王蟹只有三对足外加一对蟹钳,并且其足全部向后弯曲;长脚蟹外形类似于蜘蛛,体重体重可达十磅左右。扩展资料:
长脚蟹的选购方法
1、选对供应节点
长脚蟹供应上市的时间节点为每年的9月份到次年的2月份;2、从蟹的味道来判断
鲜蟹闻起来一般都有海鲜味,否则为不新鲜;3、从蟹的重量上判断
鲜蟹手感沉甸有压手感,而手感轻飘的则多为不新鲜的螃蟹;4、从蟹的腹部的紧实程度判断
用手按压蟹的腹部,有紧实感者为上品,虚软者为次品。参考资料来源:百科-帝王蟹
参考资料来源:百科-亚拉斯加长脚蟹 20210311
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