烤牛肉串用新鲜牛肉还是冻牛肉，一斤牛肉做多少串。卖多少钱一串？那里可以批发？ 
2024-05-26 04:37:32
提问者: 小公举คิดถึง
前三个问题要看你怎么经营了，有人用死牛肉 串一小点卖五块钱的，我也见过端了一大盆才切的牛肉使劲望竹签里塞几年没怎么涨价的，至于在哪里买牛肉这要你自己去菜市场找到卖牛肉的→屠宰场生牛肉很贵，而超市中的酱牛肉为什么便宜很多？
2024-05-26 16:37:40
提问者: 苏橙
爱吃牛肉熟食的吃货肯定都发现了一个现象：超市里面的包装好的酱牛肉，味道透，肉质松软，价格一算下来还比自己买牛肉还便宜。牛肉的**率是50%，也就是说1斤生牛肉，出来的熟牛肉是半斤。就算不考虑各种调料、时间和利润，1斤酱牛肉的成本也要超过市场上两斤牛肉的价格吧？为什么超市有更便宜的呢?超市里面的包装好的酱牛肉，味道透,肉质松软,价格一算下来还比自己买牛肉还便宜。牛肉的**率是50%,也就是说1斤生牛...黄牛肉和牛肉价格！
2024-05-26 16:56:37
提问者: MiNNieCooLgirL
湖北随州 纯干打不打水的黄牛肉 34元一斤零售冷冻牛肉为什么那么便宜？
2024-05-26 12:25:52
提问者: 月月
冷冻的牛肉没有新鲜肉的嫩，味道也比较老，或者是时间比较长的，所以冷冻的就比较便宜了。鉴别牛肉，主要注意以下几个方面：1、颜色：新鲜的牛肉，呈现较为鲜亮的枣红色，如果是病死牛肉因为没有放血，肉色呈暗红色；2、闻气味：新鲜的牛肉气味是牛肉特有膻味腥味有但不会太重，如果是病牛或不新鲜的牛肉，腥味较重，甚至有轻微肉**的臭味；3、用手摸：新鲜的牛肉用手指轻轻触碰，稍微有一点粘手，手指离开牛肉后不会有粘有血...为什么冰冻鸡肉比新鲜鸡**宜一半价格
2024-05-26 17:05:16
提问者: 长发绾君心
冰冻鸡肉放的时间久了，不再新鲜，没那么好吃。皓月牛肉和市场牛肉价格为什么差那么多?
2024-05-26 18:57:01
提问者: 我的川崎在哪里
是啊，正规大企业，可能是国际企业。他们的牛肉育肥养殖、屠宰加工、运输销售做的非常正规安全，肉的用途也更高级，西餐使用的牛肉普通产品根本不能用的，我在家里做牛排，每次都糊味，但是楼上说的**科尔沁冷鲜肉在北京**西餐店就不一样，肉嫩多汁，完全不用担心糊味和口味差得问题。这就是大牌子和普通牛肉的差别。你也可以试试就知道了牛肉很贵，但超市中的酱牛肉为什么那么便宜？
2024-05-26 05:50:20
提问者: lulu小朋友
这个问题确实是一个悖论。不过在我们这边很多超市里酱牛肉的价格还是蛮高的，只有街边熟食店和很多真空酱牛肉制品，卖的价格相对较低。各地情况不同，牛肉价格多少也是有区别的，不过一般来说生牛肉的价格在28-35元之间。做酱牛肉一般最好的部位就是牛花腱子，也就是前腿大腿的腱子肉，这个部位的牛肉多被一些熟食店和饭店预定，所以菜市场若是去的晚了并不容易买到。而且，牛肉在制作的过程中是要丢失分量的，因为煮熟的牛肉...现在牛肉什么价格，要新鲜的？
2024-05-26 20:48:38
提问者: ?????喵喵喵?
我们这牛肉现在36元一公斤·····为什么超市卖的牛排会比牛**宜
2024-05-26 23:26:28
提问者: 小九月
因为牛排按块卖，一块就几两，牛肉是按斤卖的。牛奶价格为什么差别那么大
2024-05-26 23:28:27
提问者: 赵二娇
区别就是含量不一样哦，其次是品牌效应，其实喝那个都一样的 效果都不是很明显的哦特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。