黑橄榄的主要价值

Settle in her 2024-05-16 22:09:35
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根(乌榄根):酸、涩,平。止血,化痰,利水,消痈肿。用于内伤**,咳嗽,手足麻木,胃痛,烫伤,风湿痛,腰腿痛。叶(乌榄叶):涩,温。止血。用于崩漏。果实(乌榄仁):甘,淡。润肺,下气,补血,杀诸鱼毒。根入**,可治风湿腰腿痛、手足麻木、胃痛、烫火伤。【来源】橄榄科橄榄属植物乌榄canarium pimela koenig,以根入**。全年可采,切片晒干。【考证】出自《本草纲目拾遗》:乌榄,皮黄黑色,肉白有文,层叠如海螵蛸状,酒筵中以为豆食品。《纲目》主治所载,悉言白榄,即今常食之青果,又所载榄仁可治吻燥者,亦指青果核中仁而言,非指乌榄仁也。按《粤志木语》橄榄有青、乌二种,闽人以白者名青果,粤中止名白榄,不曰青果也。乌榄子**厚,以温水泡软,俟紫脂浮起溢出,乃可食,水冷则生胶,热则肌肤反实,故必温水之和,乃醇其性。【性味归经】根:淡,平。叶:微苦、微涩,凉。【功能主治】
根:舒筋活络,祛风祛湿。用于风湿腰腿痛,手足麻木。叶:清热解毒,消肿止痛。用于感冒,上呼吸道炎,肺炎,多发性疖肿。【用法用量】根0.5~1两。叶:3~6钱。【各家论述】
1.《本草拾遗》:主心中恶水,水气。2.《生草**性备要》:止血。3.《本草求原》:功近橄榄。4.《岭南采**录》:火煅存性,止血化痰。少盐渍之,名榄鼓,乳痈初起,煎水洗之可消。果可生食,果肉腌制“榄角”(或称“榄豉”)作菜,榄仁为饼食及肴菜配料佳品;种子油供食用、制肥皂或作其他工业用油。木材灰黄褐色,材质颇坚实,用途与橄榄同。黑橄榄的最好品种是“车酸榄”,它的特点是味香肉软,工夫甚少变坏(带松香味),已坏的黑橄榄,肉硬无味,不宜食用。黑橄榄之被人重视,已不自今日始,早在公元十二世纪时宋人笔记《岭南代答》中,已有如下的记载:
乌榄如橄榄,青黑色,肉烂而甘,亦可作蔬茹,核差长,其中仁味松美,荐酒泛茶皆珍,相馈遗者独以核致远,微**,椎取仁。 20210311
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