鸡蛋怎么做比较好吃?

假书生_ 2024-05-15 06:49:25
最佳回答
鸡蛋怎么做好吃?与韮菜混合在一起,做成鸡蛋合子那才叫真正的好吃。具体做法如下:
备料:
面粉、韮菜、鸡蛋、香油、盐。将韮菜洗净晾干,然后切成短条状,置盆内待用。将面粉用温开水和成面团,软硬比烙饼稍微硬一点即可。将鸡蛋打开,置于盆内,加盐后搅拌均匀。将面团和好后,用手揪成大小相同,成双数的面团。然后两个为一组,擀成面饼,抓一些韮菜上去,越多越好。然后将中间抓成一个坑,将鸡蛋用勺舀入坑内,再加一两滴香油,用筷子将鸡蛋韮菜充分混合后,再将另一个面皮盖在上面,用手将上下两个面皮的圆边压死后,即可放在烧热的饼铛上翻烙。烙饼时火侯不宜过大,防止糊饼,并注意翻饼时加些食用油。翻烙三五分钟后,一张新鲜味美,香喷喷、脆乎乎的鸡蛋合子就烙成功了。用刀切成四瓣,全家人就能够享受这人间美味了。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 郭滩烧鸡怎么做好吃
    • 2024-05-15 00:16:56
    • 提问者: 凉凉和颜泽
    材料主料:童子鸡。辅料:葱、姜、蒜、香叶、草果、甘草、花椒、八角、桂皮、砂仁、豆蔻、丁香、茴香、蜂蜜、卤汁。食谱做法1、新鲜宰杀的童子鸡收拾干净,完全沥干水分,表皮用厨房纸巾擦干。2、将蜂蜜均匀地擦抹在鸡皮上,晾干后放在铺了锡纸的烤盘上,同时烤箱预热180度,上火,烤至一面上色后翻面烤上色。3、老卤汁倒入锅中烧开,没有老卤汁的可以用以下香料加水煮开,加盐和生抽老抽调味,卤汁烧开后加入葱姜蒜。4、将...
  • 冻鸡翅怎么做好吃,冻鸡翅的吃法
    • 2024-05-15 01:48:08
    • 提问者: 粉红玫瑰
    步骤1.鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净,姜切片,蒜切片备用。2.用刀在鸡翅上划二刀,放便入味。3.再放一点点盐稍腌一下鸡翅。4.锅内放油,烧热后放入姜片、蒜片爆香。5.放入鸡翅爆炒。6.炒至鸡翅微金黄。7.放入适量的生抽、老抽翻炒至鸡翅上色,加入没过鸡翅的水和适量的冰糖。8.加盖,中火煮至汤汁**即可。小贴士鸡翅可以用冰冻的,也可以用新鲜的,冰冻的煮出来稍软一些。
  • 鸡脆骨怎么做好吃?
    • 2024-05-15 07:54:41
    • 提问者: 旭
    你到超市去买一包山椒,把鸡脆骨洗好放在锅里,住上个10到15分钟。然后把它给捞起来,放在大碗里,然后用山椒泡着30分钟到50分钟。就好了,然后就可以拿着吃了
  • 冻鸡怎么做好吃
    • 2024-05-15 02:25:56
    • 提问者: 唯二视频
    放入冷水解冻,注意不断换冷水,因为水温会不断下降,影响解冻效率金钟冻鸡~~~~火鸡胸脯肉250克 盐5克 胡椒粉1克 料酒10克 大葱15克 姜10克 1. 先洗净火鸡胸肉,放入锅内;2. 姜、香菇、盐、胡椒粉、料酒与高汤煮半小时;3. 火鸡胸肉取出,撕破成丝;4. 姜、葱取出加入洋菜煮溶;5. 将蛋煮熟,去壳;6. 番茄洗净后和火腿均切成片;7. 香菇洗净,切片;8. 取一模型,香菜平铺最底层,...
  • 快手鸡蛋煎饼的做法步骤图,怎么做好吃
    • 2024-05-15 20:47:18
    • 提问者:  哭花了  素颜、
    用料 鸡蛋 1个葱花 少许面粉 50克水 40_60克盐 1_2克食用油 5克快手蛋饼的做法 把所有材料放入盆中搅拌成糊状:。倒入平底锅中,轻轻晃动,尽量让面薄厚一致。表面凝固后,翻至另一面。煎好的一面。用中火大约2分钟饼就可以出锅了。成品蛋饼!不难吧!也不复杂!秤——搅——倒——煎——吃。小贴士此方是一个饼的量,油是加在面糊里,方便得和泡面一样!可比泡面健康哦!吃稍硬点就少放水,软一点就多放...
  • 鸡蛋仔 商用配方的做法步骤图,怎么做好吃
    • 2024-05-15 15:12:49
    • 提问者: 大队长
    用料  a料 【液体+糖】 按顺序下并拌匀    括号里的是原方的2倍或3倍的量,方便看,不用算    水(可换成等量牛奶,最好先用温水融化糖和炼奶,再下鸡蛋和油,避免后面砂糖沉底或堆积,烤后成焦糖难看。水不可太热,以免烫熟鸡蛋,可生、热水兑)    160克(320/480克)    鸡蛋(大,每个50-60克)    2个(4/6个)    食用油    30克(60/90克)    糖   ...
  • 韭苔炒鸡蛋怎样做好吃
    • 2024-05-15 15:52:06
    • 提问者: ?
    韭苔炒鸡蛋的做法1.原料准备2.韭苔摘洗干净切成段3.鸡蛋打散备用4.炒锅放适量油烧热,将鸡蛋炒熟后盛出5.锅内放少量油烧热,将韭苔放进去翻炒6.将炒好的鸡蛋放进去炒匀,加适量盐调味后即可出锅
  • 快手豆芽鸡蛋煎饼的做法步骤图,怎么做好吃
    • 2024-05-15 10:25:54
    • 提问者: 繁空视听工作室
    用料  鸡蛋    3个,一个煎饼一个鸡蛋    韭菜    5根    盐    适量    豆芽    200克    卤豆干    1块    椒盐粉    少许    油    少许    面皮    若干,一个煎饼一张皮    萝卜干    少许    快手豆芽鸡蛋煎饼的做法  韭菜.豆干.萝卜干切碎,豆芽洗净润饼面皮备用将准备好的食材炒熟备用平底锅放入面皮,加入鸡蛋鸡蛋摊平摊鸡蛋加入炒...
  • 鸡头参炖鸡怎么做好吃
    • 2024-05-15 10:34:31
    • 提问者: Wedding Bus 官方
    你好,这个可以放一些当归还有枸杞,然后再使用鸡头参炖鸡,这样会比较好,如果是女性喝的话还可以再加两颗红枣,希望可以帮到你
  • 野生毛鸡怎么做好吃
    • 2024-05-15 07:58:19
    • 提问者: Mr.lee
    做法1将泡萝卜切条,泡姜、姜、蒜切片,干辣椒切段,蒜苗、香芹、香菜切段2将鸡肉洗净入碗中,加调料1和花椒腌制备用3锅内入油稍多烧到六成热,下干椒、花椒炝出香味,加入腌好味的鸡肉入锅爆炒5分钟4把泡姜、泡萝卜、姜片、蒜片入锅内炒匀,依次加入调味料2,盐、鸡精除外,用中火焖20分钟左右,中途适当翻炒几下5焖炒至九成熟时加入泡辣椒和盐,再炒3分钟左右6最后加入蒜苗段、香芹段、香菜段和鸡精翻炒1~2分钟左...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。