酸奶机做酸奶需要几个小时？ 
2024-05-18 22:03:08
提问者: yyy11_
用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间5-12小时。扩展资料：制做酸奶的时间要看原料跟环境。如果使用的是酸奶制作菌，如果能达到恒温,菌种什么的都没有问题5个小时就已经够了,发酵时间越长则越酸。如果用的是酸奶制作，那需要时间要稍微长一些，大致在8个小时左右完成，也是时间越长越酸，但是不要超过12个小时。另外要注意，制作酸奶时千万不要加入开水，否则酸奶做出来是不酸的。...做酸奶使用的是**本地瑞缘袋装奶，杯装酸奶做菌种，做好的酸奶黏稠，还拉丝，酸奶有问题吗？
2024-05-18 00:30:52
提问者: 心是晴朗的人生就没有雨天
应该没问题，是菌种的事，有些菌种产粘，搅拌型酸奶经常用产粘菌种为什么发酵乳和复原乳的酸奶一个价？
2024-05-18 12:50:38
提问者: 上海玩乐吃喝
复原乳顾名思义就是奶粉调制的，而发酵乳-既可以是酸奶，也可以是乳酸菌饮料，因为发酵乳就是以牛乳为原料后期加入活性的有益菌进行发酵而成的乳制品，所以光从你提供的这几个要素，我无法判断，因为价位都不是很廉价。不过小编可以教你几个实用的方法来辨别什么样的酸奶才是优质的酸奶第一，通过配料表里面的成份，因为优质的酸奶一定是有生牛乳制成的第二，储存方式，活性乳酸菌是需要在一定温度下繁殖，如果酸奶是可以常温保存...酸奶机做酸奶需要几个小时
2024-05-18 04:15:03
提问者: 罗汉爷evil?
用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)。发酵型乳酸菌饮料哪款好喝？
2024-05-18 22:38:06
提问者: Big宝
我最喜欢喝味动力乳酸菌饮料，这款饮料采用“乳酸菌发酵”+“果汁发酵”，历经72小时专业发酵和自然褐变，使其拥有了浓郁的奶香和酸甜的口感，味道真的很不错，不信你尝尝。望采纳我的答案，不胜感激。如果还有什么需要，可以追问，谢谢！什么酸奶**酸菌
2024-05-18 08:28:52
提问者: Alone_
酸奶中都含有乳酸菌。酸奶是利用乳酸菌发酵牛乳、羊乳等动物乳类制成的发酵乳制品，在世界范围内历史都非常悠久。由于动物乳中的乳糖和酪蛋白等营养物质经乳酸菌分解后，易于人体吸收且可以缓解亚洲人种普遍存在的乳糖不耐症，因此广受欢迎。活性乳酸菌饮料是利用乳酸菌对乳类发酵进而调配制成的发酵乳饮料，它以清爽的口感、独特的风味和较高的营养保健功能得到广大消费者的青睐。其最大优势在于饮料中的乳酸菌是以活菌形式存在于...喝酸奶会胖吗？
2024-05-18 05:10:27
提问者: ?
酸奶本身也含有一定的热量 如果在原有膳食基础上额外多吃 同样会引起体重增加 最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶以及像（稼瑾红的廋身经验）一样 坚持每天锻炼味动力发酵型乳酸菌饮品多少钱一瓶？
2024-05-18 07:20:19
提问者: 小黎枝
我买的是小瓶的，6个一连儿，9元钱。做酸奶时菌粉和牛奶的比例是什么
2024-05-18 21:50:50
提问者: 阿 3 ?
希望能帮到你 以酸奶源做酸奶，酸奶源和鲜牛奶的比例应该是1：10，只要你这次做完后在干燥的容器里留存一些新鲜的酸奶（按比例），用保鲜膜封口放在冰箱内保鲜就可以了，但是为了保证酸奶源的活性，也不能放太长时间，3天之内就要用掉。另外酸奶源不能无限制的多次循环使用，酸奶里益生菌的活性和繁殖性是有限的，多次循环使用后益生菌的再生的能力会不断下降，建议用自制酸奶作菌源最多用2-3次，或者也可以用酸奶作...做酸奶纯牛奶和酸奶的比例是多少
2024-05-18 13:19:54
提问者: 驻马店·I Do婚礼
1、准备好纯奶及菌。200ml装的纯奶五包，菌一小包就够了。 2、用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌 3、将纯牛奶倒入容器内。再倒入酸奶(做引子)，用勺子搅拌匀。 4、将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖。接通电源，8-12小时后，酸奶自动做好。 5、刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。 打开看看，酸奶凝固得象豆腐脑似的，就成功了呢。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。