可以做成藏香猪炖冬笋，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：藏香猪排骨 1000克、冬笋 4颗、咸肉 300克。
1、第一步把准备好的猪排骨洗净切好，放一旁备用。
2、冬笋切好，放一旁备用。
3、把准备好的咸肉切好。
4、放入锅中炼油。
5、出油后放入排骨翻炒。
6、放入冬笋快速翻炒。
7、锅内加水，大火煮开后换成小火炖60分钟。
8、时间到后关火起锅，完成。
20210311
用藏香猪肉怎样烹饪 
2024-06-05 13:14:53
提问者: XDDDDDD?
可以做成藏香猪炖冬笋，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：藏香猪排骨 1000克、冬笋 4颗、咸肉 300克。1、第一步把准备好的猪排骨洗净切好，放一旁备用。2、冬笋切好，放一旁备用。3、把准备好的咸肉切好。4、放入锅中炼油。5、出油后放入排骨翻炒。6、放入冬笋快速翻炒。7、锅内加水，大火煮开后换成小火炖60分钟。8、时间到后关火起锅，完成。烹饪“皮肚”应如何发制？
2024-06-05 14:11:10
提问者: Aferdin
答：180℃发皮肚皮肚是猪皮的干制品，经过发制、浸泡后用于烹调，口感软糯，好像竹笙一样，不过它更像是个海绵体，吸足了汤汁，口味特别鲜美。目前，市面销售的皮肚有两种，一种是发制好的脱油皮肚，另一种是干皮肚。发制好的脱油皮肚在很多大城市都有销售，价格为40元左右/500克。品质好的脱油皮肚颜色为淡黄色，厚度在1厘米左右，而且非常干燥。因为经过了发制，皮肚拿回来浸泡一会就能使用。浸泡方法：皮肚放入清水中...骆驼肉的烹饪方法
2024-06-05 02:00:33
提问者: Zhong.
可以蒸，也可以红烧，蒸剁成块，要用葱，姜，料酒，盐，味精，八角，淹一下的，大概要一小时左右的，要不然不能入味，然后上屉蒸，等到筷子能够很容易的扎透就熟了，出来的时候把葱姜捡掉，倒点酱油，撒些葱花，炒锅里加油，等油烧热了，浇到上边即可。红烧是要把骨头剔来的，把肉剁成小块，用水焯一下，焯的时候放点料酒，能起到去异味的作用，然后捞出来，把锅里加油，放入葱姜，炒香，放入肉，放些酱油，料酒，添汤炖，为了增加...猪板筋的烹饪方法，
2024-06-05 18:20:03
提问者: 老师的宝宝
香辣猪板筋食材明细猪板筋 500克 盐 适量 食用油 适量 葱 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 老干妈香辣酱 适量 蒜 适量 猪板筋是猪里脊上薄薄的一层胶质（所以他也叫里脊板筋）,熟的板筋是又嫩又糯，口感非常不错。这道香辣板筋因为加了老干妈，吃起来更是有味，下饭下酒都是很不错的。1板筋一块，洗净。 2切长条状。 3炒锅下油烧热，倒入板筋。 4迅速划开炒至变色后捞出。 5葱切段，蒜切末。 6锅里底油...烹饪黄酒的用法
2024-06-05 05:44:30
提问者: 李 书成～
我是杭州的，黄酒在我们这里用的很普遍，因为黄酒就是浙江的特产。楼上有些说法也对，黄酒和料酒基本可以通用，用法差不多。但是就味道而言，黄酒要比料酒好很多，更醇厚。北方人用料酒基本就是做肉做鱼时候放一点，我们这里用得比较多。比如我们杭州的名菜东坡肉，这个肉的正宗做法特点之一就是不用水，完全用黄酒代替水，烧出来的肉酥软香糯，风味很足。 其他还有冬天可以用黄酒烧开后打入鸡蛋，作为饮品食用，保暖散寒，很活血...哪里有纯种藏香猪种猪和猪肉？
2024-06-05 00:27:33
提问者: 春风十里不如你?
纯种的藏香猪都是小耳朵成等边三角形的，现在很多都是大耳朵是厥麻香猪，纯种的是林芝的小耳朵，曾经在九江春宝农业是小耳朵藏香猪如何烹饪巴楚姑?
2024-06-05 03:16:13
提问者: 正能量的文文
蘑菇煲肉汤的做法材料牛肉1块，洋葱半颗，蘑菇6颗，黑胡椒粉适量，黑胡椒碎适量，蕃茄酱6匙，盐1.5小匙，水800ml，料酒2匙，橄榄油一点点做法1、牛肉1块洗净血水，放锅里小火煮沸2分钟。将牛肉捞出，将肉末洗净并将肥油切除，切小块备用。2、洋葱半颗切丝。3、蘑菇6颗切片。4、不粘锅小火加热，放一点点橄榄油用铲子抹匀，放入步骤（2）爆香，再放入步骤（3）稍微炒一下。5、将步骤（4）和步骤（1）倒入电...从饮食角度看，烹饪有哪些作用
2024-06-05 14:17:29
提问者: 风云
烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。另外日语中有烹饪一义的“料理”一词也常在**被使用。西餐牛排烹饪中的酒
2024-06-05 03:46:52
提问者: Hzy
在西餐里，肉类和海鲜类用的酒是有讲究的。一般吃一些比如牛**肉类的食品要喝红酒，因为红酒能起到解腻的作用，会让肉类吃起来感觉不会很油腻，口感更好。吃海鲜一般要喝白葡萄酒，白葡萄酒可以去掉海鲜里的一些腥味，会让海鲜吃起来更加鲜美感觉更美味。你所说的牛排上洒的酒应该是某种白兰地酒。白兰地酒的酒精含量较高，可以点燃，另外，白兰地有一种特殊的酒香味，点燃之后香气扑鼻。会令牛排更加美味。还有，一般白兰地就是...新鲜的牛蹄筋怎么烹饪
2024-06-05 18:23:44
提问者: 跨界喜剧王
找炖锅 洗净放进去 放凉水 大火加热 开锅后捞出洗净，吧炖锅水换新，放牛蹄筋，放水要没过牛蹄筋半个食指，放香叶两片 丁香一撮（三个指头捏） 陈皮一块 花椒15粒 大料3个 葱白一根 蒜一瓣 酱油两汤匙 白糖半汤匙 大火煮开 小火炖20分钟 用筷子戳一戳 要是软了 就放咸盐 口味自己定，在小火5分钟。没软再大火10分钟 放盐小火5分钟， 关火闷半个小时 到一个小时 完成。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。