现在煮熟的猪头肉多少钱一斤？生猪肉多少钱一斤？鸡肉多少钱一斤？ 
2024-05-23 18:14:31
提问者: 阳诚公
我们浙江金华地区猪肉十四块每斤，猪头肉好像是十七左右。每个地区的肉价都有些差距的五花肉和梅花肉的区别是什么？
2024-05-23 08:02:26
提问者: 小圆脸 Alan♚
五花肉和梅花肉的区别是：（1）所在部位：五花肉位于猪只腹胁部，也就是位于猪腹部连皮的带肉的部位。梅花肉则属于猪只的肩胛肉，而猪只的肩胛肉又分为上、下肩胛肉两部分一层油脂一层瘦肉相闲（2）肉质口味：五花肉是猪不易运动到的部位，所以瘦肉比例较低。为含有较多油脂适合用作需要长久炖煮的料理，肉质也不易干涩。而梅花肉是位于上肩胛肉的一部份，且位于表皮底下的肌肉，猪只会运动到这部位，而让瘦肉的比例较高。五花肉...五花肉是猪的哪块肉,五花肉与三线肉有什么区别
2024-05-23 15:25:28
提问者: 栗子会设计
五花肉其实就是三线肉，也叫三馅肉、三层肉、梅肉、方肉、五花三层。五花肉是猪腹部与肋条连在一起的肉，也就是猪肋排上的肉，因此也叫肋条肉。由于猪的腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。五花肉最嫩且最多汁，以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美，脂肪与瘦肉交织，色泽为粉红。由于五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔著，而且它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴，因此做红烧肉或扣肉都非它...1斤猪净排煮熟后有多少
2024-05-23 14:15:20
提问者: 吴瑞
猪肉的收缩性没牛羊肉那么强，再加肋排上基本没什么肥肉，一斤煮熟后最少也有8两左右一斤生羊肉怎么煮能出一斤熟肉
2024-05-23 10:45:00
提问者: 啦啦啦啦
在一般正常情况下，一斤生肉煮熟后能出六两左右的熟肉。出多少熟肉还与你的加工时间和方法有关系。猪的后肩、前肩、五花肉都是说的猪的那部分肉？
2024-05-23 09:21:23
提问者: HKTZ
猪的后肩就是猪脚靠着猪身部份的肉、前肩就是猪手靠着猪身部份的肉、五花肉就是说猪的腹部部份的肉。买猪肉是前腿肉好还是后腿肉好
2024-05-23 02:37:09
提问者: 李天天
10#爱吃猪头肉2012-8-11 07:58前腿脂肪比后腿含量高2个点，肉的纹理结构不同，口感有差异，蛋白质含量不同前腿肉多用于制作肠类产品，后腿用于制作火腿煮熟的鸡肉怎么做好吃
2024-05-23 14:51:12
提问者: 小娱儿娱乐
熟鸡肉 若干菜心 5oog淀粉 若干葱花 若干姜 2片大葱段 2个老抽 1勺盐 若干食用油 2勺方法/步骤将熟鸡肉处理一下。撕成大概四五厘米的条状备用，这时将菜心外面的皮撕掉后改刀，切成细条。处理好的鸡肉放入淀粉水中放一会，大概五分钟后捞出，倒入酱油，放入适当的盐，搅拌均匀。将油倒入锅中，油温40度左右时放入处理好的鸡丝，翻炒均匀，倒入菜心，这时改用大火爆炒一分钟后，撒上葱花就可以起锅了。五花肉和梅花肉的区别是什么
2024-05-23 08:01:54
提问者: 、27岁
五花肉五花肉位于猪只腹胁部，也就是位于猪腹部连皮的带肉的部位，一层油脂一层瘦肉相闲，由于此部为猪只不易运动到，所以瘦肉比例较低。五花肉因为含有较多油脂适合用作需要长久炖煮的料理，肉质也不易干涩，例如：东坡肉、 梅干扣肉。梅花肉则属于猪只的肩胛肉，而猪只的肩胛肉又分为上、下肩胛肉两部分，而梅花肉是位于上肩胛肉的一部份，且位于表皮底下的肌肉，猪只会运动到这部位，而让瘦肉的比例较高。大多用来作火锅肉片、...梅花肉是指猪的哪个部位的肉?
2024-05-23 03:15:01
提问者: ?Milk & Honey ?
梅花肉即猪的上肩肉，据说每只猪猪身上的这块肉只有5、6斤，有20cm长，横切面瘦肉占90%，期间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。