主料
黄油 :200g
普通面粉 :270g
辅料
花生 :30g
糖粉 :65g
表面装饰用糖粉 :30g
大杏仁 :80g
香草精 :5ml
盐 :1g
具体步骤
第一步
1.大杏仁和花生去壳。
第二步
2.用钳子方便一些。
第三步
3.去壳后放入烤箱。170度15分钟。
第四步
4.烤好后放入保鲜袋,用擀面杖敲碎。
第五步
5.白砂糖磨成粉末。
第六步
6.倒入香草精。
第七步
7.倒入软化地黄油和盐。
第八步
8.打成羽毛状!
第九步
9.晒入面粉。
第十步
10.搅拌均匀。
第十一步
11.搓成20克的圆球。
第十二步
12.依次排好,中间留一定空隙。
第十三步
13.放入冰箱冷藏30分钟。
第十四步
14.烤箱预热190度,30分钟即可。
第十五步
15.晾凉后裹上糖分即可。
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