准备材料：米适量、高压锅
1、要放多少米，这个要按人头和食量的大小来算。假设家里就两个人吃饭的话，放两个容器的量就够了。
2、然后开始洗米，把手伸进去一个方向均匀搅，不要揉搓。这样米饭的口感才不会被破坏。
3、刚洗的时候水是比较浑浊的，要多洗几遍，直到可以看清米粒即可。
4、先看一下自己的手指头，如图所示，在第一个关节往上一点点的地方，就是我们的水位线。
5、现在开始加水，加好水后放在平行地面的桌子上，确定米是铺平的。把手指头伸到水里，到达刚才的水位线即可。这样的米饭煮出来水分刚刚好。煮好后不要立刻打开高压锅的盖子，要晾一会后再开锅盛米。
20210311
电饭煲蒸米水和米的比例 
2024-05-25 02:35:40
提问者: 大众点评结婚指南
米跟水的比例是1:3食材主料米一碗方法/步骤1.首先，把米放进电饭锅里面2.放水的比例，根据总共需要的饭量来确定。3.如果放一碗米的话，会蒸出来2碗米饭，一个人吃够了。4.如果两个人吃的话，可以放2碗米，这样就有4碗饭了。5.然后倒入适当的水，把米洗干净，俗称淘米6.把水倒进电饭锅，然后拿个舀米饭的木勺子，把米搅一搅，洗干净，然后把水倒掉。7.米淘干净以后，放入适当的清水。8.水的多少根据米的多少...做咸饭糯米和大米比例多少
2024-05-25 09:16:20
提问者: 蓝月暄
1.上海的咸饭团：糯米与大米比例是1：12.芋头咸饭:糯米与大米比例是1：1一、咸饭团材料:糯米和大米各一杯,肉松1/2杯,油条2条,箩卜干2汤匙做法:1.糯米和大米用水浸泡最少2小时.箩卜干泡去咸味.2.用锅把箩卜干炒干水气.3.用比平常煮饭少一点的水把糯米和大米煮熟,用勺子把米饭搅拌松散.4.工作台上放做寿司的竹帘,把一张保鲜膜摆在竹帘上.5.包一个咸饭团:把一半米饭厚厚地铺满保鲜膜,上面加一...煮粥时，米和水的比例是多少？
2024-05-25 05:19:02
提问者: 晓明吃成都
做粥一般水和大米的比例是4：1。如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少。如：煮米饭一般是将中指探进水里，以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好（以米的平面为底，不是锅底。）各人口感不一样，有人喜欢吃烂点，有人喜欢吃较颗粒点的。所以没有特定一个标准。一般蒸米饭是水和米的比例是2:1，要是煮粥就要逐量加水了。如果喜欢稀的，可以多放一些水，水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好，是5...是米饭热量高、还是米饭底下的锅巴热量高，每天我都在吃锅巴，怕热量高，长胖？呵呵
2024-05-25 20:47:57
提问者: 整路人王
应该是锅巴热量高吧，因为有点焦焦的，而且焦的东西吃了对身体不好，宁愿吃米饭，量可以少点没问题的。蒸米饭时水和米的最佳比例是多少？
2024-05-25 12:01:00
提问者: ?搜服男装
1、蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍.只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。2、第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒...蒸米饭时水和米的最佳比例
2024-05-25 04:53:45
提问者: っ゛珡子
若蒸白米饭，米和水的比例是1：1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。蒸好马上揭锅。一般情况下，当电饭煲“跳闸”，就说明米饭已经熟了，但如果这时候打开盖子盛饭，会发现表层的米饭很稀，而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来，也很难清洗。正确的做法是，当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温...用电饭锅煮饭的时,一般米与水的比例为多少合适?
2024-05-25 22:28:50
提问者: S.cK
用电饭锅煮饭时，一般米与水的比例为1:2正合适。一般一碗米，两碗水的比例蒸出来的米饭不软也不硬,蒸米饭的时候把米掏好了放上水,再往水里放上一**拉油,这样口味会更好,更松软。拓展资料：一、电热锅蒸米饭的做法：1、将大米淘洗干净。2、将大米放入小盆中,加水,水的高度大概超过米饭3厘米即可。3、在锅里放入热水,不要放太少,否则会让水烧干。4、将米饭放入锅中蒸煮即可,大概蒸煮20来分钟就可以了,看着米饭...自制客家糯米酒：米.酒曲.水的比例
2024-05-25 23:18:04
提问者: 不完美才是最完美
酿米酒 （客家版） 1糯米浸水10小时以上 2.倒水煮，糯米（用高压锅蒸），大火煮开，小火煮10分钟，注：煮米要用筷 子捅6个气孔以上。有条件的话最好用木桶蒸糯米。 3.米煮好后，洗净手（不能有油！） 4.把蒸好的糯米倒在干净的盆子里摊凉，然后放酿酒用的酒饼（压成粉沫）， 均匀撒在凉的糯米上，再注入凉开水（一斤米放二、三两水）用汤勺搅拌，装 入干净的坛里。在坛里的糯米上面再撒点酒饼，封好坛。 5....高压锅的煮饭功能比正常电饭锅费电吗
2024-05-25 09:16:30
提问者: 威赛帝斯红酒
看功率w，一样就不多费电。制做凉虾的米粉与碱的比例是多少
2024-05-25 15:49:39
提问者: 覆盆子
凉虾**技术：大米粉5斤、精米3斤、淀粉2斤与筋力源30-40克干拌均匀，然后用10斤55度温水调成糊，再慢慢倒入10斤（淀粉品种不同加水量也不同）80-90度热水锅内，继续搅拌小火加热至透明即可，倒入漏勺漏入凉水中即为中间粗两头尖的虾状凉粉。（外卖时要凉透再真空或密封包装），拌入水果、调味品即可食用。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。