做粥一般水和大米的比例是4：1。
如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少。如：煮米饭一般是将中指探进水里，以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好（以米的平面为底，不是锅底。）
各人口感不一样，有人喜欢吃烂点，有人喜欢吃较颗粒点的。所以没有特定一个标准。一般蒸米饭是水和米的比例是2:1，要是煮粥就要逐量加水了。
如果喜欢稀的，可以多放一些水，水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯米就对了。
稠粥一般适合做八宝粥、海鲜粥如虾粥、蟹粥等。绿豆粥、皮蛋瘦肉粥等做成稀粥口感更畅爽。
扩展资料
煮好粥的标准是什么：
1．生米煮粥，比直接用米饭做成粥更好吃。
2．用圆滚滚的米做粥，容易熟、容易软烂，口感更好。
3．加入些高汤，是粥营养美味的小秘密。
4．粥是高温糊化的美味，这就是化学上有名的糊化反应。
5．最好选用新米煮粥，配料更要新鲜，否则粥就谈不上鲜美。
参考资料：百科词条—粥
20210311
腻子粉和水的比例是多少 
2024-04-29 13:44:07
提问者: 潮?
腻子粉是漆类施工前，对施工面进行预处理的一种表面找平粉状材料，主要目的是填充施工面的孔隙及矫正施工面的曲线偏差，为获得均匀、平滑的漆面打好基础。腻子一般是由基料、填料、水和助剂等组成。腻子粉是混有胶粉的成品，可以直接水调，有内墙腻子粉、外墙腻子粉、防水腻子粉、弹性腻子粉等等不同之分。最好还是按照说明书上调和。腻子粉：水=25：9-10kg批墙腻子粉的使用方法：1、使用时加水调至稠状，水灰比为1：3...蒸大米米与水的比例是多少？？
2024-04-29 04:17:47
提问者: ??楚楚不冻人?
蒸米饭水和米的比例为1：1.2。即水的体积是米的1.2倍。水多米饭会发粘，口感不好，水少米饭会发硬，对脾胃不好。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。蒸米饭的做法：1、大米淘洗干净，加入少许清水，大米和清水的比例为1:1.2。2、蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。3、盖盖子，大火蒸20分钟，即可食用。蒸甜米米与水比例
2024-04-29 00:19:08
提问者: 通辽万达影城
大米与水的比例为1:1.5时，米饭的软硬程度、口感为最好。电饭煲蒸米饭水和米比例是多少啊？
2024-04-29 12:36:43
提问者: 睡不醒的不想睡
一般电饭锅卖的时候配件中有个勺子，他就是量米用的**，电饭锅内胆上有刻度，标注着2、4等数字，表示2勺子米、4勺子米的用水量，即若是2勺子米，将水注到刻度2上；还有个方法就是洗完米后摇匀放平,把手轻轻放在米上,水刚好淹没你的手背中间部分，记住放到电饭锅里前要把外面的水擦干!放进去转转锅使里面的米均匀就行了。煮鹌鹑蛋和盐的比例是多少呢
2024-04-29 18:09:16
提问者: 日安娜娜
煮鹌鹑蛋和盐的比例是多少最好煮成五香的，方法很多，本人一般是凉水里加入适量的盐，把洗净的鹌鹑蛋放入，煮至蛋熟后轻敲蛋体至蛋壳均匀裂缝，放入八角、花椒、陈皮、香叶、孜然、干姜、酱油、冰糖，用量依据个人口味及鹌鹑蛋的量，如果喜欢茶叶的清香，可以依据个人口味加入不同口味的茶叶（本人喜欢茉莉花茶），就成了五项茶叶鹌鹑蛋。1.鹌鹑蛋洗净，沥干水分2.将海盐放入锅中炒热直到微微泛黄3取一个大的坛子（可以放入烤...蒸米饭 水和米的比例是多少
2024-04-29 23:02:21
提问者: 彩泡气球石德梅
用电饭锅煮饭时，米与水的比例为1:2正合适。一般一碗米，两碗水的比例蒸出来的米饭不软也不硬，蒸米饭的时候把米掏好了放上水，再往水里放上一**拉油，这样口味会更好，更松软。你可以用手指测量，倒完米之后倒水，用手指垂直在锅里测量，水没过手指盖的高度就正好。米饭好吃还要注意其他地方。比如洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。还有米饭蒸熟以后电饭锅会自...水泥和沙的比例。
2024-04-29 17:12:34
提问者: 全城一号．广都店85150605
水泥和沙的比例：如果是修补地面，标号要高些，水泥、砂最好按照1:2来配：先把需要修补的地面清理干净，最好是用水冲刷一下；然后用刷一遍素水泥浆，再抹水泥砂浆；如果是光面的，要在水泥初凝前分几次压光；如果是毛面的，等砂浆表面水分稍干，用毛刷或笤帚拉毛就行。蒸米饭时水和米的最佳比例
2024-04-29 05:05:13
提问者: っ゛珡子
若蒸白米饭，米和水的比例是1：1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。蒸好马上揭锅。一般情况下，当电饭煲“跳闸”，就说明米饭已经熟了，但如果这时候打开盖子盛饭，会发现表层的米饭很稀，而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来，也很难清洗。正确的做法是，当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温...红豆薏米煮粥红豆和薏米比例是多少
2024-04-29 09:46:14
提问者: ?小卢老师（≧∇≦）?
一半一半吧 我还是比较喜欢薏米的淡淡口感的 但是尽量多熬煮豆浆中豆和水的比例是多少?
2024-04-29 05:37:33
提问者: 机车彭于晏
豆浆中豆和水的最佳重量比例是1﹕18—20。按照膳食指南的要求，每人每天应该摄入30—50克豆类，除去每日吃的豆腐量，打豆浆的豆子用10—20克即可，根据《**食物成分表》，豆浆中蛋白质含量为1.8%，因此大豆与水的最佳重量比例是1﹕18—20。如果用20克豆子一般要用360—400毫升水。注意事项：1、豆子的选择黄豆、黑豆这种含一定脂肪的豆类打出来才是豆浆，而绿豆、红小豆打出来是豆沙。2、浸豆时...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。