胡子鱼怎么煮好吃?

小白眼狼? 2024-05-15 10:34:37
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你说的胡子鱼应该就是鲶鱼吧!一般的做法是和豆腐一起炖,单独红烧也行的。不过这种鱼虽然肉质比较嫩,但是有点腥,烹饪时记得一定要加酒喷一下去腥,多放些生姜,喜欢吃辣的还可以放些干辣椒。祝好胃口! 20210311
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