华鱼炖豆腐怎么做 
2024-05-14 12:43:16
提问者: Mr.余
材料鲫鱼1条（500g左右），豆腐3块，大蒜叶子两根，小米椒少许，油、盐、酱、醋、鸡精少许做法1.准备食材：在市场上购买活鲫鱼，大概在400g到500g之间；嫩豆腐3小块，或者是一大块，根据喜好来定，一般鱼炖豆腐，豆腐比较好吃。将姜切丝，大蒜叶子切段。待用。2.煎鱼：鱼清洗干净后在油锅里面小火煎，两面煎黄，尽量多放点油，煎起来才不会糊。3.鱼煎好后将油倒出，只留少许，加一碗水（水没过鱼身），煮开后...鱼香豆腐怎么做？
2024-05-14 07:19:11
提问者: 等你回来?️
今天给你介绍一种最传统的鱼香豆腐的做法，如果说你还想学习其他的做法的话，可以今日头条搜索飞越666准备好所需食材和调味料，葱姜蒜切碎备好，先将豆腐放在盐水中浸泡20分钟，这样可以去除豆腥味儿，豆腐不易碎，还能让豆腐内部带有淡淡的咸味儿将豆腐沥水切约长四厘米，宽两厘米，厚五厘米的块儿备用豆腐表面水分，用厨房纸擦拭干净，然后均匀抹上一层淀粉，锅热加一些油，七八成热，放入豆腐块，中小火将豆腐煎至两面金黄...卖臭豆腐的一天赚多少 做臭豆腐的豆腐的方法
2024-05-14 05:20:07
提问者: LT Dream
主料新鲜的老豆腐500克臭豆腐3块油1小碗辅料蘸汁儿份量辣酱1勺芝麻酱1勺臭豆腐1块蒜泥1勺温水适量蘸料份量辣椒面1勺孜然粉2勺熟芝麻适量步骤1.买回来的新鲜的老豆腐用重物压一晚上，把里面多余的水分压出来！（如果嫌麻烦，可以直接买那种白色的豆干！）2.夹出3块臭豆腐备用！3.用勺子把臭豆腐按压成泥状！4.加入5勺温水搅拌均匀待用！（记得一定要用温水哦！温水能让发酵菌更活跃！放凉水它的发酵菌就不活跃...蚶子炖豆腐怎么做？？？
2024-05-14 22:39:13
提问者: 人民网
要蚶子 1斤看家人多少．能出多少．豆腐一个．先把蚶子抄一下．把杂只抄出来．然后下豆腐．吨2－5分中放蚶子．先放蚶子容易鲜流食．和营养．这是清炖做法．继续 1.南豆腐还是北豆腐好一些？2.我看东北那边都是用蚶子肉炖，是不是先把蚶子烫一下然后直接用蚶子肉炖啊？3.是不是水开后先放豆腐，再放蚶子肉，再炖多长时间？补充 北豆腐 对先抄一下 用钳子肉也可以 将蚶肉取出中 洗净 切成厚3毫米的片 然后先炖豆腐...做豆腐花 一斤干黄豆泡发后要加多少斤水
2024-05-14 13:20:57
提问者: 柯啡coffee
先秤一斤豆子泡水(发霉变质的不行)，待豆子泡透把水过滤重新加入清水，一斤干豆经泡水可出12斤好豆浆，(豆子和水同打一遍然后取豆渣和豆浆再来两遍，)取干净的不锈钢桶倒入豆浆煮沸快异锅时加1克(消泡大王)煮三分钟；取一保温桶(也可俩个不锈钢盆摞一块，盆中放入10克(葡萄糖酸—@内脂)和10克(熟食用石膏)用十克凉水化化：此时豆浆温度以降到90度左右，把浆子冲到化开的内脂中，盆上盖盖勿动浆子在高温下会发...做豆腐花一斤豆子放多少石膏粉
2024-05-14 22:23:29
提问者: 猴赛雷
一斤黄豆制作豆腐花要用20g左右的石膏学做豆腐脑
2024-05-14 10:41:06
提问者: 无锡九通别克
具体的手艺可以去专门豆脑小吃培训的地方学习，很多要点老师都会介绍的比较详细豆腐干怎么加tg酶
2024-05-14 00:40:00
提问者: 演员王开森
千页豆腐配方1.大豆分离蛋白:7kg2.冰水:42kg3.大豆油拉油:kg4.盐:适量5.糖;适量6.味精;适量7.i+g;40g8.木薯变性淀粉;3kg9.tg酶;100g10.可得然胶;180g千页豆腐工艺1.把秤好的冰和水放入斩拌锅中，低速把冰破碎成3mm左右的颗粒2.低速，把大豆分离蛋白放入斩拌机中，在不起粉尘的情况下尽快提速到高速，把浆料斩拌至发亮3.加入大豆油斩拌至浆料发白发亮4.加入...碗蒸豆腐脑的做法步骤图，碗蒸豆腐脑怎么做
2024-05-14 01:45:08
提问者: 嘉尚传媒
用料 内酯豆腐 大料 姜片 豆腐皮 金针菇 黄豆 老抽 耗油 酱油 醋 韭花 油辣子 香菜 榨菜 碗蒸豆腐脑的做法 卤汁:开水锅里放一颗大料，两片姜，加少许泡发好的黄豆煮熟，接着放少许豆腐皮丝，金针菇(海带丝，虾皮，香菇片等随意放)煮开，倒少许老抽上色，耗油调味，最后勾稠稠的芡，卤汁就做好了把内酯豆腐用小勺平挖...一斤黄豆可以做多少斤干豆腐
2024-05-14 14:59:44
提问者: 心存善念《有关必回》
新黄豆，一斤黄豆能出5斤豆腐；陈年黄豆，一斤黄豆能出3斤豆腐特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。