冷冻鲅鱼的做法 
2024-05-16 08:22:15
提问者: C H E N
西红柿炖鲅鱼用料：去皮西红柿300克，鲜鲅鱼1条（约750克），葱段、姜片、花椒油、料酒、盐、味精、高汤、胡椒粉、香油各适量。做法：1.西红柿切滚刀块，鲅鱼去内脏，鳃洗净，斜刀切厚块。2.滑勺内加花椒油120克烧热，将鲅鱼块逐一放入，两面煎硬，加入葱姜，烹入料酒，随加高汤750克急火烧开，慢火熬炖。3.另起勺加花椒油烧热，加葱花一烹，即加入西红柿煸炒至软，倒入鲅鱼中一起炖10分钟，至汤浓白鱼熟，再...在重庆做水电工多少钱一天！
2024-05-16 12:03:19
提问者: lone wolf
差不多 就这个价活水泥鳅，活水鱼怎么做好吃
2024-05-16 03:25:45
提问者: 叫我包zi就好
1、老锅泥鳅[1]：上好泥鳅,以洋葱辣椒等作为配料。齿流香。用大料调制后再用生铁锅烧制。大火烧，小火收，最后用铁干锅盛起出锅。2、生姜泥鳅汤：泥鳅250克 姜5克 植物油10克,盐3克,白酒5克 做法：1.将泥鳅放在水中，滴少许植物油在水中，使泥鳅吐出泥土。2.把鱼切好洗净，下油锅煎至呈金黄色；用适量清水和酒，以慢火蒸煮，至汤呈现奶白色，加入盐、白酒调味即成。3、手撕泥鳅：主料：泥鳅 辅料：香菜,...重庆活水鱼的做法？
2024-05-16 00:49:34
提问者: super琳zl_
用料：鱼2斤,(三人份)大颗红干辣椒叁两(要剪开哦)，花椒粒小半碗,大蒜瓣十粒，姜一块，葱五根细细地切成葱花，盐少许，鸡蛋清半个，淀粉少许，葵花籽油三两，辣椒油2两，一小撮白芝麻,一条黄瓜和黄豆芽。步骤：1.把鱼清洗干净，要注意把鱼肚子黑黑的地方洗白哦，沿着鱼骨剔出鱼肉，用刀顺着鱼肉的纹路，斜着把鱼片成半公分厚的鱼片，这样才不会有那么多刺。(技巧：可在买鱼的时候叫师傅帮忙把鱼头和鱼骨剔出来，至于鱼...鱼蛋的做法
2024-05-16 17:04:51
提问者: 南
鱼蛋 鱼蛋（食肆通常简写作鱼旦）是**常见的小吃，由鱼肉制成。 鱼蛋大致可分为两类。第一类是**著名的街头熟食，始于1950年代的流动小贩。这种鱼蛋用油炸过的，外层金黄色，由较便宜的鲨鱼肉制作，通常用竹签串起数粒出售。小食档中每串售价5至7港元或1港元一粒不等，价格视乎食档所在地点。有部分小食档专售鱼蛋，类似西方的热狗档。吃时常伴以辣椒酱或甜酱。 另一类体积较大，白色，用较贵价之鱼肉制成，味道和质...耗儿鱼的做法
2024-05-16 09:01:34
提问者: lone wolf
水煮耗儿鱼材料：耗儿鱼、火锅料、小米辣、青花椒、青椒、菜籽油、芹菜、香菇、配菜（丝瓜、土豆）。做法：1、耗儿鱼洗干净后加适量盐和料酒码一下，主要是为了去腥。2、香菇水发好后切条；芹菜洗净切段、青椒洗净切段；小米辣洗净备用；配菜洗净切好。3、炒锅置火上放菜籽油，油可多一点。烧熟后关小火，下青花椒炒出香味，开中火，炒火锅料，炒香后下辣椒、芹菜。加水煮成汤料。4、下鱼煮熟。5、装盆咯。6、蔬菜一般在鱼嘎...碳烤活鱼做法
2024-05-16 09:58:38
提问者: 李仲玺
烤活鱼做法先放半勺油.然后放姜蒜粒.九九红火锅底料一块.放自调料炒一下.微辣加小米椒.中辣放辣椒王2勺.再加点段椒.特辣放3勺辣椒王.再加段椒.麻辣加麻油.再放料酒炒一下.加水，半瓢水到一勺.再放配菜【魔芋.猪血.白豆腐.酸菜.酸萝卜.洋葱.香菇.土豆.木耳…】再放调料【白糖.孜然粉.五香粉.肉味王粉.排骨味王粉.胡椒粉.火锅鲜味王粉.增香粉.】白糖放一勺半.胡椒粉半勺.其他各一勺.再放芝麻香油厨...重庆美味算香鱼做法
2024-05-16 06:36:20
提问者: 扒圈圈
食材食谱热量：724(大卡)主料鲤鱼一条二、三斤左右方法/步骤准备阶段：先将鱼处理干净，洗净，切花刀，葱斜切，姜切片，蒜捣成蒜蓉备用。蒸鱼：两面及鱼肚内抹上少许料酒、醋除去腥味，再抹上少许盐，放上葱、姜腌制十分钟，然后放入蒸锅，将鱼蒸开，再闷十分钟即可。调制蒜蓉：将酱油、醋、盐、鸡精放入捣好的蒜蓉中，调制好蒜蓉。蒜蓉抹鱼：将蒸好的鱼盛入鱼盘，在鱼身上面均匀涂抹一层调制好的蒜蓉。浇油：将锅烧热，放入...金线鱼的做法？
2024-05-16 12:38:46
提问者: 叶子
食材用料金线鱼 4条盐 适量料酒 适量酱油 适量胡椒粉 适量油 适量干煎金线鱼的做法干煎金线鱼的做法图解11.鱼杀好清洗干净，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉腌制最少一个小时。（腌制的时间越久越入味）干煎金线鱼的做法图解22.热锅下油（比平时煮菜多一倍的油）干煎金线鱼的做法图解33.放入腌制好的鱼小火慢煎，煎好一面再翻一面继续煎，煎至两面金黄色（一定要小火，不然就焦了）干煎金线鱼的做法图解44.煎好后可...全鱼的做法，红烧全鱼怎么做好吃，红烧全鱼的家常做法
2024-05-16 06:30:56
提问者: 凶残小白兔Lilith
红烧全鱼的做法步骤1鲜活草鱼1条。2将鱼冼净去腮和鱼肠，在鱼的两面划上花刀。3再用料酒、十三香、酱油、精盐腌半天。4将腌好的鱼沥干，均匀地两面抹上面粉。5锅里倒进植物油油热，将鱼放进油锅里中火油酥，6途中翻面，两面炸黄、炸熟。7酥熟的鱼装碗中。8备好辣椒、大蒜、香芹。9锅里留小许油倒进辣椒加盐炒香。10再将酥好的鱼放进锅里。11放进大蒜、香芹、生抽炒匀。放适量的清水将鱼再次煮入味。12收汁调入鸡精...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。