舌鳎鱼做法 
2024-05-27 06:46:21
提问者: 跟着感觉走
你说的是舌头鱼吧 是扁的 象舌头一样家常焖舌头鱼：首先你要把舌头鱼两边的皮撕下来 在把内脏去掉 洗干净在改上鱼网刀 然后在把鱼用开水烫一下备用锅里加油 小川椒段 葱 姜 蒜片 大料爆锅 在把鱼放到锅里 然后在放料酒 加水《根据鱼的多少加水》在放老抽 盐 味精 白糖用小火焖至鱼入味即可出锅装盘 在鱼上撒上葱花香菜。还可以做红烧 干烧 红焖金丝鱼的做法？
2024-05-27 03:12:22
提问者: 啦啦啦啦
金丝鱼炒蛋原料：金丝鱼(咸干的)50克、鸡蛋 两个做法：1、把金丝鱼用温开水洗净用厨房纸吸干水份，热锅下油先煸香金丝鱼。2、煸好金丝鱼倒入蛋液中拌均。3、热锅凉油下金丝鱼蛋液迅速滑散炒熟即可4、出锅装盘。薄荷金线鱼材料：金丝鱼，薄荷叶做法：1.金丝鱼去头，去鳞，弄干净内脏，加姜酒、盐腌制十分钟。2.薄荷叶切成细丝，取一个小碗，放蒜蓉、姜蓉、薄叶丝、少许酱油、蚝油、胡椒粉、色拉油调成一个鱼料。3.腌...头鱼的做法，牛舌头鱼怎么做好吃，牛舌头鱼的家常做法
2024-05-27 23:58:01
提问者: Push迷
食材主料牛舌鱼2条（约400克葱、姜、蒜、尖椒各适量方法/步骤1将鱼洗干净，鱼内脏去掉，清洗干净放入盘中，撒上适量的盐、十三香。2用手或勺子把盐和十三香涂抹均匀，反面也一样涂均匀。腌制10~30分钟。3将葱（剥外层）、姜、蒜（剥皮）、尖椒、分别洗净切好。待用。4在炒锅中放上食用油，开火，将鱼放入锅中煎炸。煎微黄后，翻过背面煎炸至微黄。5将鱼的两面均煎微黄后，把锅中的油空在碗中，然后加葱、姜、蒜、尖...鲅鱼的做法，炖燕鲅鱼怎么做好吃，炖燕鲅鱼的家常做法
2024-05-27 02:42:43
提问者: 繁三岁彡
燕鲅鱼的方法有两种：炸，炖。一、炸的，做法：1、将鱼收拾干净，去除鱼头，将鱼一劈两半；散上蒜片、姜片、料酒、盐、十三香；2、放入盆里腌制，入味20分钟即可；3、锅里烧开油，加入味好的鱼，炸熟即可。注意：炸的时候用中火，不要炸糊了；趁热吃才好吃，凉了就不好吃咯 二、炖的方法也很简单 1.鱼收拾干净，切段（整条的好看，切段的方便吃，我是现实主义者，方便吃第一，切段）2.准备好葱姜蒜（炖鱼中的大蒜很好吃...晶鱼的做法有哪些？该怎么做好吃？
2024-05-27 00:45:13
提问者: 刘卓*
你好，晶鱼也叫鲳鱼，有些地方也叫白镜子鱼等，晶鱼是热带亚热带鱼，具有食用和观赏价值，晶鱼富含不饱和脂肪酸，肉质细嫩紧实无小刺，深受老幼喜爱，晶鱼做法主要以蒸，煎，烧为主，我个人倾向于清蒸，方法如下。新鲜晶鱼二条（按大小掌握数量），去除内脏，鱼鳃，腹内黑膜，二侧鱼身打十字花刀，放姜片，适量盐，料酒，胡椒粉，大葱叶拌匀夏天腌制五分钟，冬天腌制十分钟。大葱白一段，生姜适量切成细丝，小米椒一个切成圈状（不...鱼蛋的做法
2024-05-27 17:25:28
提问者: 南
鱼蛋 鱼蛋（食肆通常简写作鱼旦）是**常见的小吃，由鱼肉制成。 鱼蛋大致可分为两类。第一类是**著名的街头熟食，始于1950年代的流动小贩。这种鱼蛋用油炸过的，外层金黄色，由较便宜的鲨鱼肉制作，通常用竹签串起数粒出售。小食档中每串售价5至7港元或1港元一粒不等，价格视乎食档所在地点。有部分小食档专售鱼蛋，类似西方的热狗档。吃时常伴以辣椒酱或甜酱。 另一类体积较大，白色，用较贵价之鱼肉制成，味道和质...清蒸鱼的做法
2024-05-27 03:04:30
提问者: 耀迪
用料主料小黄鱼2条辅料葱1根生姜5片料酒1大勺盐1小勺蒸鱼豉油1大勺红椒20克食用油1大勺清蒸鱼的做法1.小黄鱼从肚子下侧剪开一个口子，掏去里面的内脏和腮，清洗干净2.小黄鱼加盐，葱姜丝，料酒腌制30分钟入味3.腌好的鱼放入烧开的蒸锅内，我是放电饭锅的，大火足气八到十分钟 4.鱼剪开的地方翻出白色的肉，一般就说明鱼熟了，把蒸好的鱼移到鱼盘里，蒸鱼的汤汁和葱姜都不要5.在鱼身上撒上葱花，红椒丝，姜丝...黄金**的做法
2024-05-27 20:09:45
提问者: 双鱼牛『冱』
1、把鲜**放在外面化冰后用粗盐洗干净待用，把锅里放入水烧开然后放入姜片接着吧鸡爪，排骨，猪皮，鸡翅逐一过水; 2、锅里倒入油，然后把过完水的鸡爪，排骨，猪皮，鸡翅逐一放入油锅里炸到偏黄色，外表有点脆就可以了; 3、把处理过的鸡爪，排骨，猪皮，鸡翅放入沙锅的底部，接着吧**放在其他食材的上面，把沙锅里放入水，然后用大火烧30分钟，看汤如果烧到有点乳白色改成中火，(沙锅里的水不能少于半锅)到2锅...珍鱼的做法
2024-05-27 20:20:40
提问者: 1slu1
主料针鱼 (500克)辅料葱 (40克)姜 (30克)烹调油 (50克)厨具无分类咸鲜 煎 一天 普通难度把新鲜的针鱼去内脏用剪刀剜掉腮片洗净，鱼身用黄酒涂抹均匀，然后撒上盐用手搓匀，再放入葱、姜、八角、花椒腌制6-8小时。烹制前捡出葱姜花椒八角不要，把鱼控净水分用刀切为两段，不切也可以，然后往里放一枚鸡蛋用手抓匀。把蛋液抓匀后。往鱼身上撒上适量的面粉和干淀粉沾匀。煎锅烧热注入烹调油，油热分次把鱼...炸带鱼怎么做的 炸带鱼的家常做法 炸带鱼的详细做法
2024-05-27 13:36:33
提问者: 小鑫鑫?
干炸带鱼口味：咸鲜难度：普通准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟带鱼是**四大海产之一，也是十分常见的食材。带鱼做法多样，可以清蒸、红烧、干烧、糖醋等等，基本上是想怎么做就怎么做。带鱼肉质鲜美，可惜是见光死，见不到鲜活的，市场上常见的都是冷冻的。现在物流发达，内地也有冰鲜的出售，虽然价格会贵很多，但味道鲜了不止一点半点。 带鱼有着浓重的腥味，很多人在烹调时会特意地去腥。不过我觉得就如同牛羊...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。